Φρέσκο μαϊντανό σε δοχείο ΒΙΟ (Πολωνικό) (1 τεμάχιο)

ΓΛΑΣΤΡΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥ ΦΡΕΣΚΟΥ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ (ΠΟΛΩΝΙΑ) (1 τεμ.)

- πηγή βιταμινών και ανόργανων αλάτων
- μπορεί να ευνοεί την απώλεια βάρους
- συνιστάται για σαλάτες, κοκτέιλ, σούπες και πιάτα με κρέας και ψάρι

Ο μαϊντανός (Petroselinum) είναι ένα μονοετές ή διετές φυτό με κωνική ρίζα στενή και διακλαδισμένη στη βάση του στελέχους. Ανήκει στην οικογένεια του σέλινου και περιλαμβάνει δύο είδη μαϊντανού, τον κοινό και κυρίως άγριο, Petroselinum segetum. Η περιοχή εμφάνισης αυτού του λαχανικού είναι η νότια και δυτική Ευρώπη.
Η ρίζα του μαϊντανού χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα, μεταξύ άλλων, σε φλαβονοειδή, ανόργανα άλατα και αιθέρια έλαια, ενώ το μαϊντανό είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, σίδηρο, βιταμίνες C και E, β-καροτένιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο.
Το μαϊντανό πρέπει να καταναλώνεται ωμό καθώς δεν χάνει καμία από τις πολύτιμες προ-υγειονομικές του ιδιότητες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάξτε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

> Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO