Πράσο φρέσκο BIO (Πολωνικό) (περίπου 300 g)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μπορεί να ευνοεί την αδυνατίση
- συνιστάται για σούπες strong>

Το πράσο (Allium ampeloprasum L.) είναι ένα είδος διετούς φυτού από την οικογένεια των αμαρυλλιδών (υποοικογένεια του σκόρδου) με καταγωγή από τη Μικρά Ασία. Αυτό το νόστιμο και υγιεινό λαχανικό ήταν γνωστό και καλλιεργούταν στην αρχαία Αίγυπτο, την Ελλάδα και τη Ρώμη, και έφτασε στην Πολωνία κατά τον Μεσαίωνα χάρη στην βασίλισσα Μπόνα από την Ιταλία.
Το πράσο είναι ένα φυτό πλούσιο σε βιταμίνες - A, της ομάδας B, C, E και K - και μέταλλα - ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο. Περιέχει λίγες θερμίδες, μόνο περίπου 30 ανά 100 γρ. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να έχει αδυνάτιστες, αποτοξινωτικές, αντιυπερτασικές και προληπτικές για ασθένειες ιδιότητες.
Για να γίνει το πράσο πιο εύπεπτο, αξίζει να το θερμάνετε. p >

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Συντηρήστε σε δροσερό και ξηρό μέρος