Σταφίδες πορφυρές 200g VIVIO

"Πώς να τρώτε σταφίδες;"

"Οι σταφίδες μπορούν να καταναλωθούν ωμές ως σνακ μόνες τους. Είναι επίσης πολύ δημοφιλείς σε κέικ (τσίζκεϊκ, μπαμπάς με μαγιά, μελόψωμα) και επιδόρπια. Βουτηγμένες σε αλκοόλ (π.χ. ρούμι), αποκτούν μια μοναδική αρωματική γεύση. Έχουν καλή γεύση σε συνδυασμό με σοκολάτα, ταιριάζουν τέλεια με άλλα αποξηραμένα φρούτα (αμύγδαλα και καρύδια). Συχνά προστίθενται στο πλιγούρι ή στο μούσλι του πρωινού. Τονίζουν τέλεια τη γεύση των αλμυρών πιάτων. Συμπληρώνουν πιάτα με κρέας, ψάρι, στιφάδο και σαλάτες."

"Γιατί πέφτουν από το τσίζκεϊκ; Πότε να τις προσθέσετε στη ζύμη με μαγιά;"

"Οι σταφίδες στον πάτο του τσίζκεϊκ είναι ο εφιάλτης κάθε νοικοκυράς. Τι να κάνετε για να αποφύγετε τα γλυκά να πέσουν στον πάτο των γλυκών και να τα κάνουν πιο αισθητικά; Μια απλή συμβουλή μπορεί να βοηθήσει. Απλά βουτήξτε τις σταφίδες σε ζεστό νερό ή γάλα και καλύψτε τις με αλεύρι πριν τις προσθέσετε στη μάζα του τυριού ή στη ζύμη. Αυτό θα πρέπει να εμποδίσει τα αποξηραμένα φρούτα να βυθιστούν στον πάτο. Για τα γλυκά με μαγιά, είναι προτιμότερο να προσθέσετε τις σταφίδες πριν από την ανάδυση της ζύμης, καθώς και τη ζάχαρη και άλλα συστατικά."

"Συστατικά: σταφίδες 99,5%, φυτικό λάδι 0,5%.

p>

"Προτεινόμενη ημερήσια ποσότητα για μέσο ενήλικα"

(8 400 kJ / 2 000 kcal)". p>