Φρέσκα ράβαρθρο BIO (Πολωνικά) (περίπου 0,50 kg)

FRAIS BIO RABARBAR (ΠΟΛΩΝΙΑ) (PLA FOIL) (περίπου 0,50 kg)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- λίγες θερμίδες
- συνιστάται για τα κέικ

Η ραβέντα, επίσης γνωστή ως κηπευτική (Rheum L.), είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των πολυγονικών. Εμφανίζεται τόσο στην άγρια φύση - σε λιβάδια, σε βραχώδεις τοποθεσίες, κοντά σε βουνά - όσο και ως καλλιεργούμενο φυτό. Προέρχεται από την Κεντρική Ασία και τη Σιβηρία. Μεταφέρθηκε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα χάρη στις αποστολές του Μάρκο Πόλο, αλλά εμφανίστηκε στην Πολωνία μόνο μερικούς αιώνες αργότερα.
Η ραβέντα είναι μια πηγή βιταμινών και μετάλλων. Πλούσια, μεταξύ άλλων, σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, φολικό οξύ, βιταμίνες: A, C, E και K, το κρέας είναι ένα χαμηλό σε θερμίδες λαχανικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Έρευνες έχουν δείξει ότι, εκτός από την παροχή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, η ραβέντα μπορεί να έχει αντιοξειδωτικές, αντιαλλεργικές και καρδιαγγειακές ιδιότητες.
Η ραβέντα χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική, όπου η ξινή της γεύση συνδυάζεται τέλεια με τη γλυκύτητα των γλυκών.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO