Τέμπε καπνιστό BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

TEMPEH FUMÉ BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

Tempeh , που μοιάζει με τυρί ή ψωμί ρυζιού από ζυμωμένα φασόλια σόγιας, ένα τρόφιμο προϊόν από την ινδονησιακή κουζίνα, παραδοσιακό συστατικό πολλών πιάτων. Η παραγωγή του πιθανότατα ξεκίνησε στο νησί της Ιάβας, που βρίσκεται στη σημερινή Ινδονησία, και η πρώτη αναφορά χρονολογείται από το 1815.
Tempeh είναι πλούσιο σε βασικά στοιχεία όλων των οργάνων, τις πρωτεΐνες του σώματός μας, απαραίτητες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, σιδήρου και βιταμινών Β που υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα. Σε σύγκριση με τα μη ζυμωμένα προϊόντα σόγιας, το tempeh περιέχει επίσης πολύ λιγότερα ολιγοσακχαρίτες και fit , χάρη στα οποία είναι πιο εύπεπτο.
Tempeh έχει μια συγκεκριμένη οξύτητα, ελαφρώς καρυδιά, χαρακτηριστική των ζυμωμένων προϊόντων, αλλά παρόμοια με το tofu δέχεται εύκολα τις γεύσεις. Συνιστάται για ζυμαρικά, λαχανικά και ρύζι.
Προϊόν ζυμωμένης σόγιας. Καπνιστό με καπνό από ξύλο μηλιάς. Το προϊόν είναι έτοιμο για άμεση κατανάλωση. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ
φασόλια σόγιας * μαγειρεμένα (99%), νερό, γαλακτικά βακτήρια: Rhizopus oligosporus, μαρινάδα * (αλάτι, σκόρδο*, πιπέρι*, δάφνη*) (*βιολογικά πιστοποιημένα συστατικά).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Μπορεί να περιέχει λούπινο και ξηρούς καρπούς.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 637 kJ / 152 kcal
Λίπη - 8,0 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 1,3 g
/> Υδατάνθρακες - 3,1 g
- συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων & lt; 0,3 g
Ινώδη - 3,3 g
Πρωτεΐνες - 16 g
Αλάτι - 0,9 g

ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ (100 g) : < br /> Βιταμίνη B12 - 0,5 µg (20% * VNR)
* VNR - Αναφερόμενη πρόσληψη

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
fort > Να διατηρείται σε θερμοκρασία μεταξύ 2 και 8°C. Μετά το άνοιγμα, να καταναλωθεί εντός 3 ημερών.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση : UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC