Ξυλιτόλη 250 g (σακ) (Φινλανδία) - SANTINI

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

XYLITOL 250 g (SAC) - SANTINI ( ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ)

Το ξυλιτόλη, γνωστό και ως "ζάχαρη σημύδας", είναι ένα γλυκαντικό που προέρχεται από ξύλα φυλλοβόλων δέντρων, κυρίως από τη σημύδα. Το ξυλιτόλη είναι μια φυσικής προέλευσης ουσία που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης. Ο γλυκαιμικός δείκτης του ξυλιτόλη είναι κοντά στο 8, που σημαίνει ότι μεταβολίζεται στον οργανισμό με ελάχιστη ινσουλίνη, και η ενεργειακή του αξία είναι μόνο 240 kcal ανά 100 g.
Η παραγωγή ξυλιτόλης γίνεται χωρίς μαγιά. Το ξυλιτόλη δεν περιέχει γλουτένη, αυγό, σόγια, πρωτεΐνες γάλακτος και λακτόζη. Δεν ζυμώνεται και δεν καραμελώνεται.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100% ξυλιτόλη

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g
Ενεργειακή αξία : 1000 kJ / 240 kcal
Λιπαρά : 0 g
δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0 g
Γλυκαμίνη : 99,8 g
δεν περιέχει σάκχαρα : 0,2 g
πολυόλες (polyols) : 98,5 g
Πρωτεΐνες : 0 g
Sel : 0,01 g p>

Εφαρμογή και χρήση :
- ως γλυκαντικό τραπέζι, όπου ένα κουταλάκι του γλυκού ξυλιτόλη αντιστοιχεί σε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη.
- για να γλυκάνετε τα πιάτα, τα επιδόρπια, τα ποτά
- για την ζαχαροπλαστική, λαμβάνοντας υπόψη ότι το ξυλιτόλη δεν είναι θρεπτική ουσία για τη μαγιά και ότι είναι πολύ υγροσκοπικό και δεν καραμελοποιείται.

ΠΡΟΣΟΧΗ
Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει υπακτικό αποτέλεσμα. Μην δίνετε σε παιδιά κάτω των 3 ετών.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
Διατηρείται σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία κάτω από 25 βαθμούς Κελσίου.