Ξυλιτόλη 500 g (σακούλα) (Φινλανδία) - SANTINI

XYLITHOL 500 g (SAC) - SANTINI (ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100% ξυλιτόλη

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το ξυλιτόλη, επίσης γνωστό ως "ζάχαρη σημύδας", είναι ένα γλυκαντικό που προέρχεται από το ξύλο φυλλοβόλων δέντρων, κυρίως της σημύδας. Το ξυλιτόλη είναι μια φυσικής προέλευσης ουσία που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης. Ο γλυκαιμικός δείκτης του ξυλιτόλη είναι κοντά στο 8, που σημαίνει ότι μεταβολίζεται στον οργανισμό με ελάχιστη ινσουλίνη, και η ενεργειακή του αξία είναι μόνο 240 kcal ανά 100 g, δηλαδή 12 kcal ανά κουταλάκι του γλυκού (5 g).
Η παραγωγή ξυλιτόλης γίνεται χωρίς μερίδα μαγιάς. Το ξυλιτόλη δεν περιέχει γλουτένη, αυγό, σόγια, πρωτεΐνες γάλακτος και λακτόζη. Δεν ζυμώνεται και δεν καραμελώνεται.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g
Ενεργειακή αξία: 1000 kJ / 240 kcal
Λιπαρά : 0 g
κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0 g
Γλυκαμίνη : 99,8 g
δεν περιέχει σάκχαρα : 0,2 g
dont alcools polyhydriques (polyols) : 98,5 g
Πρωτεΐνες : 0 g
Sel : 0,01 g

Χρήση και τρόπος χρήσης: strong>
- ως γλυκαντική ουσία τραπέζης, όπου ένα κουταλάκι του γλυκού ξυλιτόλη αντιστοιχεί σε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη.
- για να γλυκάνετε τα πιάτα, τα επιδόρπια, τα ποτά
- για την ζαχαροπλαστική, λαμβάνοντας υπόψη ότι το ξυλιτόλη δεν είναι θρεπτικό για τη μαγιά και ότι είναι ιδιαίτερα υγροσκοπικό και δεν καραμελοποιείται.

ΠΡΟΣΟΧΗ
Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει υπακτικό αποτέλεσμα. Μην δίνετε σε παιδιά κάτω των 3 ετών

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Διατηρείται σε ξηρό μέρος κάτω από 25 βαθμούς Κελσίου.