{"title":"Goma de guar","description":"","products":[{"product_id":"boisson-a-la-noix-de-coco-bio-sans-gomme-de-guar-400-ml-terrasana","title":"Bebida de coco BIO sin goma de guar 400 ml TERRASANA","description":"\u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Un acompañamiento perfecto para platos de verduras, carne y pescado al estilo oriental. Puede añadirse a gachas o papillas dulces. Cada vez más utilizado en repostería y postres como sustituto de la crema. Agitar bien antes de usar. \u0026 Lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; \u0026 amp; nbsp; \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; CONDICIONES DE CONSERVACIÓN \u0026 lt ; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Mantener en un lugar seco y fresco. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir en 4 días.\u0026Lt;\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e extrait de pulpe de noix de coco* (80%), eau (*ingrédient certifié biologique ) \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; \u0026 amp; nbsp; \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; VALORES NUTRICIONALES \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Valor nutricional en 100ml \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Valor energético 899kJ \/ 218kcal \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Lípidos 22g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; de los cuales ácidos grasos saturados 22g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Carbohidratos 3g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; de los cuales azúcares 0,6g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Fibras 0g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Proteína 2g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt; \u003cbr\u003e \u0026 lt; p \u0026 gt; Sal 0,016g \u0026 lt; \/ p \u0026 gt;\u003c\/p\u003e","brand":"TERRASANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575946248415,"sku":"8713576114102","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/faf60fe17b7161a87516fca6e7a0ea7a.jpg?v=1663177696"},{"product_id":"gomme-de-guar-bio-200-g-bio-planet","title":"Goma de guar ORGÁNICA 200 g - BIO PLANET","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e goma de guar * 100 % (* ingrediente certificado orgánico). \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ; \"\u003e \u003cstrong\u003e DESCRIPCIÓN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e La goma de guar orgánica es un espesante natural obtenido a partir del endospermo de las semillas de la planta Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. La goma de guar puede usarse como sustituto de la gelatina, que es neutra en sabor y olor. Se caracteriza por una buena solubilidad en agua y también espesa los productos sin necesidad de calentarlos. Gracias a sus propiedades, es un añadido ideal para salsas, aderezos, sopas, mermeladas y postres. Modo de preparación: disolver 1 g de goma de guar (1\/4 de cucharadita) en 100 g del producto a espesar. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VALOR NUTRICIONAL por 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valor energético 843 kJ \/ 209 kcal \u003cbr\u003e Lípidos - 0,6 g \u003cbr\u003e de los cuales ácidos grasos saturados - 0,2 g \u003cbr\u003e Carbohidratos - 1,0 g \u003cbr\u003e azúcares - 0,9 g \u003c br \/\u003e Fibras - 88 g \u003cbr\u003e Proteínas - 5,7 g \u003cbr\u003e Sal - 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e CONSERVACIÓN RECOMENDADA \u003c\/strong\u003e \u003c br \/\u003e Conservar en un lugar seco y fresco. \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - SERIA MĄKI I SKROBIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576768037087,"sku":"5902983786825","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/58248.jpg?v=1663185821"},{"product_id":"gomme-de-guar-gomme-de-guar-guaran-grade-pur-1kg-biomus","title":"Goma guar goma guar guaran grado puro 1kg BIOMUS","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e DESCRIPCIÓN \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e Goma guar Goma guar Guaran Especie pura 1kg BIOMUS \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e La goma guar es una sustancia natural que une el agua, aumenta la viscosidad y posee propiedades estabilizantes. Es un polvo con buena solubilidad en agua que forma una solución medicamentosa. Se obtiene del endospermo de las semillas de la planta Cyamopsis tetragonoloba, que pertenece a la familia Fabaceae. Crece en India y Pakistán.\u003cbr\u003e La goma guar es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, donde puede distinguirse como E412. Este caucho también se utiliza en las industrias del papel y textil. Une las fibras de celulosa y sirve para recubrir el papel. En la producción de tejidos, es un espesante de pasta para la impresión en color. También se utiliza como espesante de electrolito en baterías, adhesivos, pastas y tintas de impresión. \u003cbr\u003e La sustancia no está clasificada como peligrosa según los criterios del SGA. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003cbr\u003e  strong\u003e Goma guar. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Peso neto: \u003c\/strong\u003e 1 kg \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Conservar a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco. Mantener fuera del alcance de los niños. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Producto no testeado microbiológicamente. \u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS SP. Z O. O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577316966623,"sku":"5902409415995","price":10.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/59607.jpg?v=1663190967"},{"product_id":"gomme-de-guar-bio-matiere-premiere-25-kg-4","title":"GOMME DE GUAR BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)","description":"\u003cp\u003eINGREDIENTES goma guar* 100% (*ingrediente certificado ecológico). DESCRIPCIÓN La goma guar ecológica es un espesante natural obtenido del endospermo de las semillas de una planta de la familia de las leguminosas - Cyamopsis tetragonolobus. La goma guar puede utilizarse como sustituto de la gelatina, con un sabor neutro y sin olor. Se caracteriza por una buena solubilidad en agua y espesa los productos sin necesidad de calentarlos. Gracias a sus propiedades, es un complemento ideal para salsas, aderezos, sopas, mermeladas y postres. Modo de preparación: disolver 1 g de goma guar (1\/4 cucharadita) en 100 g del producto a espesar. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético 843 kJ \/ 209 kcal Grasas - 0,6 g de las cuales ácidos grasos saturados - 0,2 g Hidratos de carbono - 1,0 g de los cuales azúcares - 0,9 g Fibra - 88 g Proteínas - 5,7 g Sal - 0 g CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - HORECA - SUROWCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577364676831,"sku":"5902488068990","price":307.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/37730.jpg?v=1663191684"},{"product_id":"lait-de-coconut-lait-de-coconut-sans-gomme-de-guar-17-de-matiere-grasse-bio-200-ml-amaizin","title":"LECHE DE COCO - LECHE DE COCO SIN GOMA DE GUAR (17% DE MATERIA GRASA) BIO 200 ml - AMAIZIN","description":"INGREDIENTES\u003cbr\u003eagua, coco* (47 %). (*ingrediente ecológico certificado)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPCIÓN\u003cbr\u003eIdeal para crear platos orientales auténticos como el curry.\u003cbr\u003eAgitar antes de abrir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALOR NUTRICIONAL por 100 g\u003cbr\u003eValor energético - 702 kJ\/170 kcal\u003cbr\u003eLípidos - 17 g\u003cbr\u003ede los cuales ácidos grasos saturados - 16 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono - 2,5 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares - 1,4 g\u003cbr\u003eProteínas - 1,8 g\u003cbr\u003eSal - 0,03 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS\u003cbr\u003eConservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir en 3 días. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"AMAIZIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50415476900182,"sku":"8718976020145","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/110045.jpg?v=1747064061"},{"product_id":"lait-de-coconut-lait-de-coconut-sans-gomme-de-guar-17-de-matiere-grasse-bio-500-ml-amaizin","title":"LECHE DE COCO - LECHE DE COCO SIN GOMA DE GUAR (17% DE MATERIA GRASA) BIO 500 ml - AMAIZIN","description":"INGREDIENTES\u003cbr\u003eagua, coco* (47 %). (*ingrediente ecológico certificado)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPCIÓN\u003cbr\u003eIdeal para crear platos orientales auténticos como el curry.\u003cbr\u003eAgitar antes de abrir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALOR NUTRICIONAL por 100 g\u003cbr\u003eValor energético - 702 kJ\/170 kcal\u003cbr\u003eLípidos - 17 g\u003cbr\u003ede los cuales ácidos grasos saturados - 16 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono - 2,5 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares - 1,4 g\u003cbr\u003eProteínas - 1,8 g\u003cbr\u003eSal - 0,03 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS\u003cbr\u003eConservar en un lugar fresco y seco. 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El producto puede contener alérgenos: frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eModo de empleo: disolver 1g de goma guar (1\/4 de cucharadita) en 100g de producto espesado. \u003cbr\u003eespesado.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eNo es necesario calentar.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eValores nutricionales por 100g de producto:\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eValor energético: 790kJ\/190 kcal\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eGrasas: 0,7g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ede los cuales saturados: 0,5g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eHidratos de carbono: 1g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ede los cuales azúcares: 1g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eFibra: 87g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eProteínas: 5g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSal: 0g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eConfitería y distribución: Simpatiko sp. z o.o.\u003c\/p\u003e","brand":"PIĘĆ PRZEMIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50416636920150,"sku":"5902837812625","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/110961.jpg?v=1747077338"},{"product_id":"now-foods-gomme-de-guar-227-g-1","title":"Now Foods Goma guar 227 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl suplemento alimenticio Now Foods Guar Gum 227 g\u003c\/strong\u003e es un producto de formulación pura que contiene únicamente goma guar en polvo. El producto puede ser utilizado por veganos y vegetarianos, así como por personas intolerantes al gluten.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egoma guar\u003c\/strong\u003e es un polisacárido derivado del endospermo de las semillas de la planta Cyamopsis tetragonolobus. Está compuesta por unidades de manosa con cadenas laterales. Su peso molecular es excepcionalmente alto. Combinada con agua, se disuelve fácilmente para dar una solución muy viscosa con consistencia de gel.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSe utiliza como ingrediente en alimentos para espesarlos. Además, a menudo se usa en productos de panadería que \"se niegan a subir\" debido a la ausencia de gluten. También tiene propiedades laxantes y saciantes, ya que la mayor parte está compuesta de fibra. Las fibras se hinchan en el tracto digestivo, provocando una sensación de saciedad, y estimulan los movimientos intestinales, lo que aumenta la frecuencia de las deposiciones.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eEs interesante destacar que la goma guar también contribuye a mantener niveles normales de colesterol en sangre.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eEn resumen, \u003cstrong\u003eNow Foods Guar Gum 227 g\u003c\/strong\u003e es un suplemento alimenticio utilizado para espesar alimentos. Puede usarse para reemplazar el gluten en productos de panadería elaborados con harinas integrales. Esta fórmula es adecuada para veganos y vegetarianos y no contiene OGM, soja, gluten, trigo, nueces, pescado ni clara de huevo.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50418083856726,"sku":"733739050403","price":26.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/99816_a4478867-7463-473f-9307-3f54383b8ef2.jpg?v=1747091336"},{"product_id":"gomme-de-guar-de-guar-pur-100g-biomus","title":"Goma de guar. de guar. Pura 100g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de semillas de guar. Puro 100g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación técnica sobre los reactivos químicos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero CAS: 9000-30-0\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero CE: 232-536-8\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTipo: Puro\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso neto: 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEjemplos de aplicaciones profesionales en diferentes sectores:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria alimentaria:\u003c\/strong\u003e utilizado como espesante y estabilizante en la fabricación de salsas, bebidas, dulces y yogures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria farmacéutica:\u003c\/strong\u003e componente de medicamentos, suplementos dietéticos y preparaciones médicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria cosmética:\u003c\/strong\u003e utilizado como espesante, hidratante y emoliente en la fabricación de productos cosméticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria petrolera:\u003c\/strong\u003e uso en el proceso de perforación petrolera para reducir la viscosidad de los fluidos utilizados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria química:\u003c\/strong\u003e fabricación de otros compuestos y materiales químicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- No hay advertencias específicas, se pueden agregar en el futuro si están disponibles --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiciones de almacenamiento recomendadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa goma guar debe almacenarse en un lugar seco y bien ventilado. El producto debe protegerse de la humedad y de la luz solar directa. Debe conservarse en recipientes herméticamente cerrados para evitar la penetración de humedad e impurezas. El almacenamiento debe realizarse lejos de sustancias de olor fuerte para evitar cualquier alteración en la calidad del producto. Mantener fuera del alcance de niños y animales. El embalaje debe llevar marcas y etiquetas apropiadas para advertir de los riesgos e indicar cómo manipular el producto en caso de exposición.\u003c\/p\u003e","brand":"bihubogo.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210240553302,"sku":"5902409415964","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/guma-guar-gatunek-czysty-100g.jpg?v=1767610125"},{"product_id":"gomme-de-guar-la-guarine-pur-250g-biomus","title":"Goma de guar. La guarina. Puro 250g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de semillas de guar. 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El producto debe protegerse de la humedad y de la luz solar directa. Debe conservarse en recipientes herméticamente cerrados para evitar la penetración de humedad e impurezas. El almacenamiento debe realizarse lejos de sustancias de olor fuerte para evitar cualquier alteración de la calidad del producto. Mantener fuera del alcance de niños y animales. El embalaje debe llevar marcas y etiquetas apropiadas para advertir de los riesgos e indicar cómo manipular el producto en caso de exposición.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210240946518,"sku":"5902409415971","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/guma-guar-gatunek-czysty-500g.jpg?v=1767610131"},{"product_id":"gomme-de-guar-guar-pure-25kg-biomus","title":"Goma de guar. Guar. Pura 25kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de semillas de guar. 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El producto debe protegerse de la humedad y de la luz solar directa. Debe conservarse en recipientes herméticamente cerrados para evitar la penetración de humedad e impurezas. El almacenamiento debe realizarse lejos de sustancias de olor fuerte para evitar cualquier alteración en la calidad del producto. Mantener fuera del alcance de niños y animales. El embalaje debe llevar marcas y etiquetas apropiadas para advertir de los riesgos e indicar cómo manipular el producto en caso de exposición.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210241438038,"sku":"5902409416015","price":203.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/103812.jpg?v=1767610137"},{"product_id":"gomme-de-guar-guar-pur-500g-biomus","title":"Goma de guar. Guar. Puro 500g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de semillas de guar. 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