Acérola en polvo 250g - VIVIO

Polvo de acerola 250g - VIVIO

La acerola es conocida desde hace relativamente poco tiempo en el mercado polaco. Sin embargo, sigue interesando constantemente a los especialistas en salud y nutrición. Esta planta pertenece a la familia de frutas Malpigiaceae. Debido a su color rojo intenso, la acerola a menudo se llama la cereza de Barbados o la estrella de la granada. En condiciones naturales, esta planta se encuentra en América del Sur, Central y en algunas partes de América del Norte. No obstante, también se cultiva ampliamente en otros países con clima tropical (por ejemplo Madagascar) . La acerola es un arbusto bajo y extendido con hojas perennes. Normalmente alcanza una altura de 2 o incluso 3 metros y se caracteriza también por sus ramitas extremadamente flexibles. Sin embargo, es importante saber que la única parte útil de esta planta es su fruto. Su forma y color pueden recordarnos a las cerezas conocidas. Los frutos de la acerola son drupas rojas ligeramente aplanadas, de 1 a 3 centímetros de diámetro. Se caracterizan por una pulpa limpia y un sabor ácido extremadamente intenso. Aunque se pueden comer los frutos de acerola crudos, se encuentran más a menudo en forma de mermeladas, jugos o polvos.
Lo importante es que esta planta es una excelente fuente de vitamina C. Resulta que con solo 100 gramos de esta fruta, podemos obtener hasta 1677 miligramos de dicha vitamina. Además, las cerezas de Barbados contienen valiosos antioxidantes y carotenoides (incluido el betacaroteno) . Además, la acerola es una excelente fuente de provitamina A y aminoácidos esenciales, entre los que se pueden destacar: alanina, prolina, serina y ácido aspártico. En las tiendas polacas, los frutos de acerola están disponibles más comúnmente en forma de polvo práctico, ideal como complemento para una alimentación equilibrada.

INGREDIENTES
Polvo de acerola rosa, maltodextrina, vitamina C.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1674 kJ / 395 kcal
Grasas - 0 g
- de las cuales ácidos grasos saturados - 0 g
Carbohidratos - 87 g
- de los cuales azúcares - 31 g
Proteínas - 7,6 g
Sal - 0,045

PESO NETO: 250 g

MODO DE EMPLEO
Debido a su alto potencial antioxidante, los frutos de acerola se utilizan ampliamente no solo en la industria farmacéutica sino también en la cosmética. Por lo tanto, estos frutos pueden encontrarse en cremas y mascarillas antiarrugas, así como en lociones corporales nutritivas y acondicionadores. También es importante saber que las propiedades antiinflamatorias de las cerezas de Barbados han hecho que se usen en la fabricación de preparaciones para el cuidado de pieles con tendencia acneica.
Sin embargo, la acerola también se ha utilizado en la cocina. Puede usar fácilmente sus frutos frescos en la producción de mermeladas, jugos y tinturas caseras. Además, se puede añadir fácilmente polvo de acerola a cócteles de frutas saludables así como a sorbetes refrescantes.
¾ de cucharadita de extracto de acerola debe disolverse en agua tibia, jugo de frutas o verduras, yogur, cóctel.
No exceda la porción recomendada para el consumo diario. Un complemento alimenticio no puede sustituir una dieta variada. Se recomienda mantener una alimentación equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.

CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Conservar en un lugar seco y fresco.