Palitos de canela - 50g VIVIO

¿Cómo usarlo?

La canela es una especia que enriquece el sabor de muchos postres dulces. Además de su uso tradicional en la tarta de manzana y el pan de especias, también puede usarse para aromatizar platos secos. Perfecta para platos de pescado y carne, así como para sopas. Combina perfectamente con leche y miel, por lo que vale la pena añadir una pizca de canela al té o al café. Los palitos de canela también tienen una función decorativa.

Uso en la cocina:

• La canela se usa para aromatizar platos de arroz, manzanas al horno y vino
• Se añaden pequeñas cantidades de canela para aromatizar pescados, carnes, guisos y cordero, así como compotas, postres y pasteles
• La canela se utiliza para aromatizar compotas, jugos de frutas y vinos calientes
• La canela se usa comúnmente en la cocina india y china

Perfecta para la carne y los platos picantes. Es un excelente añadido a los platos dulces, como las tartas de manzana, las mousses o las cremas.

Probablemente no hay nadie que no use canela en las compotas de pera, los postres de chocolate o los pasteles. También es perfecta como complemento del pan de especias y las tostadas.