Caciotta al. Tartufo BIO (environ 250g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Caciotta al. Tartufo BIO (aproximadamente 250g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

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INGREDIENTES
leche pasteurizada de vaca*, sal, cuajo microbiano, trufa de verano* 2% (Tuber aestivum vitt), cultivos de bacterias lácticas (* ingrediente certificado ecológico)

DESCRIPCIÓN
La caciotta es un queso italiano tradicional compuesto de leche de vaca de las regiones centrales italianas. La trufa negra le confiere un sabor y un aroma característicos, haciendo de este queso tradicional un producto exclusivo. Combina bien con platos picantes y vino tinto.


VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético: 1667 kJ / 402 kcal
Lípidos: 33 g
ácidos saturados: 21 g
Hidratos de carbono: 1,9 g
azúcares : 1,2 g
Proteínas: 25 g
Sal : 0,7 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar a 4 grados Celsius.




Fabricante - nombre y dirección: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16 / A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN
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