Envío colectivo (kg) - topinambur fresco BIO (polaco) (aproximadamente 3 kg)

MULTIPACK (kg) - TOPINAMBUR FRESH BIO (POLONIA) (aprox. 3 kg)

- una fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudar a perder peso
- un añadido original a una ensalada strong> p >

El tupinambo, también llamado tupinambo, papa canadiense, pera o tupinambo (Helianthus tuberosus L.), es una especie relacionada con el girasol común, planta de la familia de las Asteráceas. Muy extendido gracias a las expediciones de Cristóbal Colón, cultivado en muchos continentes como planta comestible, ornamental o forrajera, el tupinambo se caracteriza por sus bajas exigencias ambientales y edáficas.
El tupinambo es una planta extremadamente saludable con un sabor original ligeramente dulce, y un verdadero tesoro de vitaminas - A, grupos B, C, E y K - y minerales - potasio, zinc, hierro, fósforo, sodio, calcio y magnesio. Tiene una serie de propiedades beneficiosas para la salud, puede apoyar el sistema nervioso, ayudar a combatir el estreñimiento y apoyar el proceso de pérdida de peso.
Una de las formas más comunes de servir las papas canadienses es en forma de papas fritas. Pero el tupinambo también se puede hornear o añadir a una ensalada.