Calabacines frescos BIO (aproximadamente 0,50 kg)

- fuente de vitaminas y minerales
- un ingrediente de la famosa Ratatouille
- recomendado para personas a dieta

El calabacín o calabaza (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) es una variedad de calabaza. Seleccionada en Italia, de donde proviene su nombre de la palabra italiana "zucchina", que puede traducirse como "pequeña calabaza", esta planta ha ganado popularidad en nuestro país bajo el nombre de "calabacín".
El calabacín es una planta muy saludable y baja en calorías. 100 g de calabaza contienen solo 16 calorías. Además, los calabacines se caracterizan por un alto contenido en vitaminas - A, vitaminas B, C y K - y minerales - incl. potasio, magnesio y hierro.
Los calabacines jóvenes tienen mejor sabor, por lo que puedes comerlos con la piel, que después de la cocción se vuelve tan suave y delicada que estarás feliz de hundir tus dientes en ella. Los calabacines pueden prepararse de varias maneras - incl. asar, cocinar, freír, preparar con costillas de cerdo, también es uno de los ingredientes de la famosa ratatouille (o ratatouille).

CONSERVACIÓN RECOMENDADA strong >
Conservar en un lugar fresco y seco