Embalaje a granel (kg) - patatas rojas frescas, BIO frescas (polaco) (aproximadamente 10 kg)

PACK A GRANEL (kg) - PATATAS ROJAS JÓVENES FRESCAS ECOLÓGICAS (POLONIA) (aproximadamente 10 kg)

¡Atención! El mínimo logístico es de 15 kg. Solo vendemos múltiplos de esta cantidad.

- rica en almidón
- fuente de vitaminas y minerales
- recomendado para ensaladas, guisos y sopas

La patata roja es aún una variedad poco popular en Polonia, caracterizada por una piel roja y un interior visualmente similar al que estamos acostumbrados. En cuanto a valores nutricionales y sabor, la patata roja no es en absoluto inferior a la variedad más común - amarilla y blanca - e incluso la supera en algunos aspectos.
Las patatas son una especie de plantas de la familia de las solanáceas. El nombre «patata» se aplica tanto a la familia como al tubérculo comestible y féculento por el cual la especie se cultiva a gran escala. La patata fue introducida en Europa a finales del siglo XVI desde América del Sur gracias a los españoles. Hoy en día, es uno de los ingredientes básicos de la alimentación de las personas en todo el mundo.
Las patatas son apreciadas por su valor nutritivo y su sabor. El nutriente más importante del tubérculo es el almidón que, según la variedad, representa del 12 al 21 % de su peso. Justo detrás se encuentran las proteínas y los aminoácidos presentes en la patata. La patata también es rica en minerales como calcio, cloro, hierro, yodo y azufre, y es una fuente de valiosas vitaminas: C, PP, B1, B2 y B6.
La patata es una verdura con múltiples propiedades y aplicaciones culinarias. Funciona tanto como acompañamiento como ingrediente principal del plato; se puede hacer purés, albóndigas, tartas y patatas fritas, o añadirla a ensaladas, conservas, sopas, guisos e incluso pasteles.

Envasado:
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenamiento recomendado a 5-10 °C

Fabricante - nombre y dirección : strong > BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO