Espelta sobre kutia BIO 400 g - BABALSCY

ESPELTA PARA KUTIA BIO 400 g - BABALSCY (PRODUCTO DE TEMPORADA)

La kutia es un plato tradicional de la cocina ucraniana, bielorrusa, rusa, lituana y de la antigua cocina fronteriza polaca. Es uno de los 12 platos que suelen incluirse en la cena de Nochebuena eslava oriental. Se prepara con trigo, semillas de amapola, miel y frutos secos, y también puede contener leche, nata, malta, cáscaras de frutas confitadas y almendras.
La espelta es un grano de trigo. Popular en la Edad Media, luego olvidada, hoy vuelve a estar en auge debido a sus numerosos valores nutricionales, los más altos en comparación con otros cereales. 100 g de espelta cubren el 30% de las necesidades diarias de fibra y el 21% de proteínas. Además, la espelta es rica en vitaminas - A, del grupo B, E y K - y en minerales - magnesio, manganeso, cobre, potasio, selenio, calcio y hierro.

INGREDIENTES:
espelta * (ingrediente certificado ecológico)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético: 1569 kJ / 371 kcal
Grasas: 2,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,5 g
Hidratos de carbono: 66,1 g
de los cuales azúcares: 2,2 g
Fibra: 10,90 g
Proteínas: 15,60 g
Sal: 0,025 g

PESO NETO: 400 g

MODO DE EMPLEO
Remojar. Hervir en abundante agua. Cuando esté blando, verter agua fría.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar seco y sombreado

Fabricante - nombre y dirección: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO