HARINA LIGERA DE TRIGO SARRACENO ECOLÓGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES Harina de trigo sarraceno ligera 100% ecológica. DESCRIPCIÓN La harina de trigo sarraceno ligera ecológica se obtiene a partir de granos de trigo sarraceno descascarillados y no tostados. Recomendada para masa de crepes, pasta, crepes y blinis. También ideal para hornear pan en combinación con otras harinas. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1533 kJ / 362 kcal Grasas - 2,4 g de las cuales saturadas - 0,5 g Hidratos de carbono - 69 g de los cuales azúcares - 1,1 g Fibra - 7,5 g Proteínas - 12 g Sal - <0,01 g INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS El producto puede contener: CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, CACAHUETES, FRUTOS SECOS, SEMILLAS DE SÉSAMO, SOJA. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco.