HABAS DE CACAO CRUDAS BIOLÓGICAS (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES habas de cacao crudas* 100% (*ingrediente certificado ecológico) DESCRIPCIÓN Haba de cacao entera cruda ecológica, obtenida a partir de habas de cacao de la más alta calidad. Se caracterizan por un sabroso sabor a cacao. Procesadas a baja temperatura para conservar al máximo los nutrientes. Son el ingrediente básico del chocolate. Pueden servir de base para muchos productos de chocolate o complementar todo tipo de snacks, helados, cócteles, muesli, pasteles, postres, así como café y chocolate caliente. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 2795 kJ/ 676 kcal Grasas - 52 g, de las cuales ácidos grasos saturados - 33 g Hidratos de carbono - 26 g, de los cuales azúcares - 0,2 g Fibra - 26 g Proteínas - 13 g Sal - 0,2 g RECOMENDACIONES CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Conservar en un lugar fresco y seco. INFORMACIÓN El número al final del nombre de la materia prima determina el número de la brigada Bio Planet encargada de envasar esta materia prima.