Fromage scamorza affumicata fumé BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Queso scamorza ahumado BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

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QUESO AHUMADO BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

INGREDIENTES
leche de vaca pasteurizada *, sal, cuajo microbiano, cultivos de bacterias lácticas (* ingrediente certificado orgánico)

DESCRIPCIÓN
Scamorza Affumicata es un queso de leche de vaca ahumado elaborado según la técnica de las pastas hiladas. Se estira en agua caliente y se le da una forma redonda característica. Después del secado, el queso se ahuma con humo de madera de haya. Perfecto para una tabla de quesos y como complemento de un vino.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1374 kJ / 331 kcal
Grasas: 27 g
ácidos saturados: 18 g
Hidratos de carbono: 0,9 g
azúcares : 0,5 g
Proteínas: 22 g
Sal : 0,5 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar a 4 grados Celsius.

Fabricante - nombre y dirección: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16 / A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN

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