Jengibre molido - 50g VIVIO

El jengibre se utiliza ampliamente en las cocinas de todo el mundo, principalmente en la cocina asiática. Se incluye en el curry. El jengibre es una de las especias más utilizadas en Asia. En la cocina, el jengibre se utiliza junto con hierbas como la hoja de laurel, la pimienta de Jamaica y la pimienta. El jengibre también se añade al llamado vino caliente y cerveza. Es capaz de resaltar perfectamente el sabor de los mariscos y los platos de carne tradicionales (por ejemplo, pavo o cerdo). También hay que saber que el jengibre molido es ideal para los postres. Las galletas y los bizcochos con su adición adquirirán un sabor único y ligeramente picante. Además, esta especia es excelente en compañía de manzanas al horno con arándanos. Además, es una combinación perfecta con clavos de olor, pimienta e incluso canela. En otoño, es recomendable añadir jengibre a los platos preparados con calabaza rica en vitaminas.

Además de la cocina y la medicina, el jengibre también se utiliza en el ámbito cosmético. Esta especia es un ingrediente valioso de las lociones corporales con efecto reafirmante y anticelulítico. También hay que saber que la raíz de jengibre es un ingrediente común en los perfumes refinados.