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DESCRIPCIÓN
Goma Guar 100g AGNEX
La goma guar es una sustancia natural que une el agua, aumenta la viscosidad y posee propiedades estabilizantes. Es un polvo con buena solubilidad en agua que forma una solución medicinal. Se obtiene del endospermo de las semillas de la planta Cyamopsis tetragonoloba, que pertenece a la familia de las Fabáceas. Crece en India y Pakistán.
La goma guar se usa ampliamente en la industria alimentaria, donde puede identificarse como E412. Esta goma también se utiliza en las industrias del papel y textil. Une las fibras de celulosa y se usa para recubrir el papel. En la producción de tejidos, es un espesante de pasta para la impresión en color. También se usa como espesante de electrolitos en baterías, adhesivos, pastas y tintas de impresión.
La goma guar se utiliza como agente gelificante y espesante, así como soporte y estabilizante.
APLICACIÓN strong>
Utilice la dosis más baja necesaria para obtener el efecto tecnológico deseado.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener gluten, mostaza, nueces, apio, sésamo, semillas de soja.
CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Conservar en un lugar seco y sombreado.
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