ORGÁNICO BIOLÓGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES DE LAS CULTURAS POLACAS sémola de cebada orgánica 100%. DESCRIPCIÓN Sémola de cebada orgánica, también conocida como sémola campesina, obtenida de granos de cebada descascarillados. Perfecta como complemento para sopas, por ejemplo en la famosa sopa polaca Krupnik, y como ingrediente de platos principales combinados con verduras cocidas y hierbas frescas. MÉTODO DE PREPARACIÓN Cocinar la sémola previamente enjuagada en agua salada en una proporción de 1:3 (1 porción de sémola por 3 porciones de agua) a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 1414 kJ / 335 kcal Grasas - 2,1 g de las cuales ácidos grasos saturados - 0,5 g Hidratos de carbono - 63 g de los cuales azúcares - 5,6 g Proteínas - 11 g Sal - 0,05 g INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS La planta también almacena CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, CACAHUETES y otros FRUTOS SECOS, SÉSAMO, SOJA. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Almacenar en un lugar fresco y seco.