Gruaux marinés al trigo sarraceno 300 g - un despensa con cultura

Gachas de trigo sarraceno fermentado 300 g - PLANCHER CULTUREL

Los encurtidos son productos alimenticios populares en Polonia; muchas propiedades pro-salud y nutricionales permiten llamarlos nuestro superalimento nativo. Los productos encurtidos se elaboran bajo la influencia de la fermentación láctica, en presencia de Lactobacillus Plantarum , Leuconostoc mesenteroides y Pediococcus Cerevisiae . Los probióticos contenidos en el ensilado favorecen la digestión y tienen un efecto positivo sobre la flora intestinal, mientras que la vitamina C apoya el sistema inmunológico.
El trigo sarraceno ya era conocido en el Neolítico. Esta planta es extremadamente rica en nutrientes y compuestos activos. Contenido de proteínas, que es el elemento básico de los tejidos, similar en términos de digestibilidad a las legumbres. Además, el trigo sarraceno es rico en fibra que apoya el trabajo del sistema digestivo y en vitaminas B que fortalecen el sistema nervioso, así como en sales minerales - calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
El trigo sarraceno fermentado es un excelente complemento para la cena, y también un excelente tentempié independiente.

INGREDIENTES
trigo sarraceno tostado, ajo, tomillo fresco, agua, sal.

PESO NETO: 300 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
5-20°C. Después de abrir, el producto debe conservarse en el refrigerador.