Aceite de Cardo Mariano, Prensado en Frío 500ml - VIVIO

Aceite de cardo mariano, prensado en frío 500ml - ViVio

El cardo mariano también se conoce como cardo de leche. Es fácil de reconocer por sus hojas características cubiertas de manchas blancas. Las leyendas dicen que estas manchas se formaron a partir de las gotas de leche de María que cayeron sobre la planta mientras amamantaba al niño Jesús.
Las propiedades curativas del cardo mariano se descubrieron en tiempos antiguos. Ya aparecen menciones sobre él en los trabajos del botánico griego Teofrasto de Eresos. Otros investigadores antiguos también destacaron una serie de beneficios para la salud del uso del cardo mariano. Una amplia descripción de los efectos del cardo mariano también se puede encontrar en las notas de Hildegarda de Bingen, una conocida sanadora.
La atención de los científicos modernos, el cardo mariano se basa principalmente en su impresionante contenido de silimarina. Hoy sabemos que las valiosas propiedades de las preparaciones de cardo mariano se deben a este compuesto.
El aceite de cardo mariano sin refinar tiene un sabor ligeramente amargo a nuez y un color amarillo-marrón. Viene en botellas de vidrio oscuro. Se valora principalmente por la presencia de silimarina, pero no es el único ingrediente valioso de este producto. El aceite de cardo mariano también es una fuente de flavonoides, vitamina C, ácido linoleico, fitoesteroles y taninos.

INGREDIENTES
aceite de semillas de cardo mariano prensado en frío.

< strong> VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 3663 kJ / 891 kcal
Grasas - 99 g
- de las cuales ácidos grasos saturados - 9 g
Hidratos de carbono - 0 g
- de los cuales azúcares - 0 g
Fibra - 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 0 g

PESO NETO : 500 ml

MODO DE EMPLEO
El aceite de cardo mariano se utiliza ampliamente. En la cocina, se disfruta frío como complemento de ensaladas, salsas y dips.

CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Debe conservarse a temperatura ambiente, alrededor de 20 grados Celsius.