Pasta (para sándwich completo) espagueti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

SPAGHETTI DE P TES DE GRANOS ENTEROS BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGREDIENTES
harina de trigo escaña (Triticum Dicoccum) (Triticum Dicoccum)*, agua (* ingrediente certificado ecológico).

DESCRIPCIÓN
El trigo verde es considerado la variedad más antigua de trigo cultivado. Esta versión de espagueti es perfecta con "all la Arrabbiata" o "Pomodoro e Basilico". Las pastas Rustichella se producen de manera artesanal tradicional, es decir, se secan lentamente a 45-50 grados Celsius, gracias a lo cual conservan sus valores nutricionales y gustativos, no se cocinan demasiado, tienen un índice glucémico más bajo. Se prensan a través de moldes de bronce, lo que les da una superficie rugosa y evita que la salsa se vaya al fondo del plato, sino que se mantiene en su superficie.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1439 kJ / 339 kcal;
Grasas: 2,65 g,
ácidos grasos saturados: 0,5 g;
Hidratos de carbono: 64,3 g,
azúcares : 2,5 g ;
Fibra: 6,8 g;
Proteínas: 14,5 g;
Sal : 0,018 g

CÓMO PREPARAR
Hervir 1 litro de agua ligeramente salada por cada 100 g de pasta. Cocinar de 8 a 10 minutos removiendo de vez en cuando. Después de la cocción, escurrir y verter agua fría.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar directa y del calor.

Fabricante - nombre y dirección: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA