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PEREJIL FRESCO ECOLÓGICO (POLONIA) (aproximadamente 0,20 kg)
- una fuente de vitaminas y sales minerales
- puede favorecer la pérdida de peso
- recomendado para ensaladas, cócteles, sopas y platos de carne y pescado
El perejil (Petroselinum) es una planta anual o bienal con raíz cónica estrecha y ramificada en la base. Pertenece a la familia del apio e incluye dos especies de perejil común y mayormente silvestre, Petroselinum segetum. El área de distribución nativa de esta hortaliza es el sur y oeste de Europa.
La raíz de perejil se caracteriza por un alto contenido, entre otros, de flavonoides, sales minerales y aceites esenciales, mientras que el perejil es rico en ácido fólico, hierro, vitaminas C y E, betacaroteno, magnesio, calcio, potasio, fósforo, zinc, cobre y manganeso.
El perejil debe consumirse crudo para no perder ninguna de sus valiosas propiedades pro-salud.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco
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Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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