Pasas moradas 200g VIVIO

¿Cómo comer pasas?

Las pasas pueden consumirse crudas como un snack por sí solas. También son muy apreciadas en pasteles (cheesecakes, babas de levadura, panes de especias) y postres. Remojadas en alcohol (por ejemplo ron), adquieren un aroma único. Combinan bien con chocolate y maridan perfectamente con otros frutos secos (almendras y nueces). A menudo se añaden a las gachas o al muesli matutino. Resaltan perfectamente el sabor de platos salados. Complementan carnes, pescados, guisos y ensaladas.

¿Por qué se hunden en el pastel de queso? ¿Cuándo añadirlas a la masa con levadura?

Las pasas en el fondo del pastel de queso son el tormento de toda ama de casa. ¿Qué hacer para evitar que estos dulces se hundan en el fondo de los pasteles y hacerlos más estéticos? Un truco simple puede ayudar. Basta con remojar las pasas en agua tibia o leche y cubrirlas con harina antes de añadirlas a la masa de queso o a la pasta. Esto debería evitar que las frutas secas se hundan. Para pasteles con levadura, es mejor añadir las pasas antes de que la masa leve, junto con el azúcar y otros ingredientes.

Ingredientes: pasas 99,5 %, aceite vegetal 0,5 %. < /p>

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"Ingesta de referencia de un adulto medio"

(8 400 kJ / 2 000 kcal)". p>