ARROZ SALVAJE ORGÁNICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES arroz salvaje* 100% (*ingrediente certificado ecológico). DESCRIPCIÓN El arroz salvaje ecológico se caracteriza por un sabor granuloso y un aroma a avellana. Da a los platos un aspecto y un sabor originales. Acompaña perfectamente los platos exóticos y las ensaladas, y complementa de manera ideal las carnes de caza, aves, pescados y mariscos. MÉTODO DE PREPARACIÓN Cocer el arroz previamente enjuagado en una proporción 1:2 (1 porción de arroz por 2 porciones de agua) a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos. VALOR NUTRICIONAL EN 100 g Valor energético - 1518 kJ / 358 kcal Lípidos - 1,1 g de los cuales ácidos grasos saturados - 0,2 g Hidratos de carbono - 69 g de los cuales azúcares - 2,5 g Proteínas - 15 g Sal - 0,02 g CONDICIONES DE CONSERVACIÓN RECOMENDADAS Conservar en un lugar seco y fresco. INFORMACIÓN El número al final del nombre de la materia prima determina el número de la brigada Bio Planet encargada de envasar esta materia prima.