Jauhettu inkivääri - 50g VIVIO

Inkivääriä käytetään laajasti maailman keittiöissä, erityisesti aasialaisessa ruoanlaitossa. Se sisältyy curryyn. Inkivääri on yksi Aasiassa eniten käytetyistä mausteista. Keittiössä inkivääriä käytetään yhdessä sellaisien yrttien kanssa kuin laakerinlehti, maustepippuri ja pippuri. Inkivääriä lisätään myös niin kutsuttuun. glögiin ja olueen. Se pystyy korostamaan täydellisesti merenelävien ja perinteisten liharuokien (esimerkiksi kalkkunan tai sian) makua. On myös hyvä tietää, että jauhettu inkivääri on ihanteellinen jälkiruokiin. Keksit ja keksit sen lisäyksellä saavat ainutlaatuisen ja hieman mausteisen maun. Lisäksi tämä mauste on erinomainen leivottujen omenoiden seurassa karpaloiden kera. Lisäksi se on täydellinen yhdistelmä neilikoihin, pippuriin ja jopa kaneliin. Syksyllä on suositeltavaa lisätä inkivääriä vitamiinipitoiseen kurpitsaan valmistettuihin ruokiin.

Ruuanlaadon ja lääkinnän lisäksi inkivääriä käytetään myös kosmetiikan alalla. Tämä mauste on arvokas ainesosa vartalonhoitovoiteissa, joilla on vahventava ja selluliittia vastaan toimiva vaikutus. On myös hyvä tietää, että inkiväärin juuri on yleinen ainesosa hienostuneissa hajuvesissä.