{"product_id":"sel-noir-moulu-250g-vivio","title":"Jauhettu musta suola 250g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Jauhettu musta suola 250g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Kala Namak on toisin sanoen musta suola. Sitä louhitaan useissa paikoissa maailmassa, erityisesti Pakistanissa, Intiassa, Bangladeshissa ja Kyproksella. Kala namak -suolan syntypaikka on Havaijin Molokai-saari, jossa sen louhinta alkoi. Musta suola saa ominaisuutensa tuotantoprosessista. Ensimmäinen vaihe on veden suodatus, minkä jälkeen se kaadetaan erityisiin vulkaaniseen kiveen tehtyihin astioihin. Kun vesi altistuu auringonvalolle, se haihtuu ja suola jää pohjalle. Tumma väri johtuu korkeasta aktiivihiilipitoisuudesta. Kala namak erottuu paitsi tunnusomaisesta väristään, myös alkuperäisestä maustaan, joka muistuttaa kananmunaa. Siksi sitä lisätään usein kasvisruokiin. Mustaa suolaa on useita tyyppejä: himalajalainen, havaijilainen, kyproslainen ja islantilainen. \u003cbr\u003e Jokainen suola koostuu natrium- ja kloorimolekyyleistä. Kala Namak -suola koostuu pääasiassa natriumkloridista. Se sisältää myös natriumsulfaattia, rautasulfidia ja vetysulfidia. Nämä seokset ovat vastuussa mustan suolan tunnusomaisesta hajusta ja mausta. Muistutamme, että aikuisen päivittäinen natriumtarve on 1,5 g ja klooritarve 2,3 g. Maailman terveysjärjestö suosittelee, että suolan annosta ei ylitetä 1 teelusikallista päivässä. \u003cbr\u003e Kala namak -suolan terveyshyödyt on vielä vahvistettava useilla tieteellisillä tutkimuksilla. Nykyään tiedetään kuitenkin, että mustan suolan aktiivihiilipitoisuus voi vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmäämme, lievittää ilmavaivoja ja närästystä. Kala namakia käytetään myös ulkoisesti. Sitä käytetään ihalle hyödyllisten kylpyjen valmistukseen. Sille uskotaan olevan detoksifioivia ja antibakteerisia ominaisuuksia. Jotkut sanovat, että sillä on myös myönteinen vaikutus hiuksiin, vahvistaa niitä ja estää halkeilevia hiuspäitä. Havaijilaiset uskovat sen omaavan energisiä ominaisuuksia. Mustan suolan kimpaleita löytyy heidän kodeistaan sisäisen harmonian saavuttamiseksi. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AINEKSET \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Kala Namak -musta suola, hienojauhettu. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOPAAINO : \u003c\/strong\u003e 250 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e KÄYTTÖOHJEET \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mustalla suolalla on voimakas maku, joka muistuttaa kananmunaa. Gourmetit etsivät myös maanläheistä aromia. Se on katkerampaa kuin perinteinen valkoinen suola. Sen käyttö kasvis- ja vegaaniruokien valmistukseen on sen arvoista. Se on täydellinen lisä sianlihalle, vegaaniseen majoneesiin ja täytettyihin kananmuniin. Se antaa ainutlaatuisen sävyn grilli- ja kalaruokiin. Kala namak on myös korvaamaton aines perinteisessä intialaisessa juomassa Jaljeer. Kokeile alla olevia reseptejä mustan suolan lisäyksellä. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580231909599,"sku":"5902115130106","price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85159.jpg?v=1663226045","url":"https:\/\/bihubogo.com\/fi\/products\/sel-noir-moulu-250g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}