जैविक सूखे गोजी बेरी 250 ग्राम - BIO PLANET

विवरण

BAIES DE GOJI SÉCHÉES BIO 250 g - BIO PLANET

-एंटीऑक्सिडेंट की उच्च मात्रा
-कारोटेनोइड्स होते हैं
-जिंक, लोहा, कैल्शियम, तांबा, सेलेनियम, फॉस्फोरस होते हैं
-यह विटामिन बी, विटामिन सी और ई का अच्छा स्रोत है,
-दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है

जैविक गोजी बेरीज दुनिया के सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक हैं। इन्हें कच्चा खाया जा सकता है, साथ ही सुबह की दलिया, कम्पोट, केक, डेसर्ट और गर्म पानी (जैसे हर्बल चाय) में भी जोड़ा जा सकता है। अपनी संरचना में, गोजी बेरीज में कैरोटेनॉइड्स होते हैं जो उन्हें रंग देते हैं और त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। साथ ही पॉलीसैकराइड्स, आवश्यक तेल और हेक्साडेकानोइक, लिनोलेइक और मिरिस्टिनिक जैसे फैटी एसिड होते हैं। इनमें मैलिक, साइट्रिक, शिकिमिक और फ्यूमारिक जैसे ऑर्गेनिक एसिड भी होते हैं। ये हमारे आहार को जिंक, आयरन, कैल्शियम, कॉपर, सेलेनियम और फॉस्फोरस जैसे खनिजों से समृद्ध कर सकते हैं। इनमें विटामिन बी, विटामिन सी और ई होते हैं। पॉलीसैकराइड्स और पॉलीफेनोल्स की उपस्थिति के कारण, इनमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, अर्थात ये हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं। ये छोटे फल पोषण मूल्यों का खजाना हैं जो त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, उसे जवान बनाते हैं और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं।
उनके दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव का उल्लेख भी करना चाहिए। यह कैरोटेनॉइड्स की मात्रा के कारण है, और विशेष रूप से ज़ियाक्सैंथिन, जो प्रमुख है, और ल्यूटिन के कारण। ये मिलकर आंख की रेटिना को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। ल्यूटिन, जो नीली रोशनी को अवशोषित करता है, हमारी आंखों को प्रकाश और यूवी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।
गोजी एक पौधा है जो गोजी बेरीज उत्पन्न करता है। यह चीन के केंद्र से आता है, आज यह अधिक लोकप्रिय है और तिब्बत और मंगोलिया जैसे कई क्षेत्रों में उगाया जाता है। चीन में, इन बेरीज का उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है। ये बेरीज लगभग 2 सेमी के छोटे लाल फल होते हैं। इन्हें कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर सूखा हुआ होता है। इन्हें शराब, चाय और लिकर बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है। इसका स्वाद काफी खट्टा होता है और 100 ग्राम में 370 कैलोरी होती हैं। ये अलग नाश्ते के रूप में या मीठे और नमकीन व्यंजनों में जोड़ के रूप में काम करेंगे। सेवन से पहले, कच्चे फल को पानी में उबाल सकते हैं या सूप, चावल और सॉस में मिला सकते हैं।

INTÉRESSANT
चीनी किंवदंती के अनुसार, एक व्यक्ति जो नियमित रूप से गोजी बेरीज का सेवन करता था और उन्हें लोकप्रिय बनाता था, 252 वर्ष तक जीवित रहा।
ये फल तब तक नहीं खाए जाने चाहिए जब तक वे पूरी तरह से पके न हों। इससे पाचन तंत्र में समस्याएं हो सकती हैं।

सावधान
मायर्टिल्स की अनुशंसित खपत प्रति दिन 10 से 20 ग्राम है। बच्चे, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं विशेष रूप से सावधान रहनी चाहिए।

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
वैलर एनर्जेटिक -1552 kJ / 367 kcal
मटियर्स ग्रासेस - 3.5 ग्राम
डोंट एसिडेस ग्रास सैचुरेस -0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 68 ग्राम
डोंट सुक्रेस - 17 ग्राम
प्रोटीन - 12 g
नमक - 0.06 ग्राम

एलर्जी संबंधी जानकारी
उत्पाद में एलर्जेन हो सकते हैं: ग्लूटेन, मूंगफली और अन्य नट्स, तिल, सोया।

अनुशंसित भंडारण की शर्तें
इसे एक सूखी और ठंडी जगह पर रखें।