बिना नमक वाली मूंगफली 250g - VIVIO

Cacahuètes sans sel 250g - VIVIO

दुनिया के सभी क्षेत्रों में ज्ञात मूंगफली संभवतः दक्षिण अमेरिका से आई थी। वहां से, वे अफ्रीका पहुंचे, और फिर यूरोप आए। वे खेती में कम मांग वाले हैं और उन परिस्थितियों में भी उगते हैं जहां अन्य पौधों को अंकुरण में समस्या होती है। वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका मूंगफली उत्पादन का प्रमुख केंद्र है। इन्हें चीन, भारत और अफ्रीका में भी बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। मूंगफली वास्तव में नट्स नहीं हैं, बल्कि फलियों के बीज हैं। इसलिए आप यह कहने का जोखिम उठा सकते हैं कि ये नट्स की तुलना में अधिक बीन्स हैं। मूंगफली कैसे उगती है? भूमिगत उगने वाली मूंगफली तिपतिया घास जैसी दिखती है। यह बहुत तेजी से बढ़ती है और बीज बोने के केवल 2 महीने बाद ही पहली फसल संभव है। जैसे-जैसे फूल मुरझाते हैं, उनके डंठल फली में बदल जाते हैं और नीचे की ओर बढ़ते हैं। मूंगफली जमीन के नीचे लगभग 2 सेंटीमीटर की गहराई पर उगती है। एक पौधा 40 तक मूंगफली पैदा कर सकता है। मिट्टी जितनी ढीली होगी, फल उतने ही अधिक होंगे।
क्या मूंगफली खाना सही है अगर यह वास्तव में नट्स नहीं हैं? यह एक मूल्यवान स्नैक है जिसे निश्चित रूप से आहार में शामिल किया जा सकता है, यहां तक कि वजन घटाने वाले आहार में भी। यह सच है कि वे काफी कैलोरी युक्त होती हैं, क्योंकि 100 ग्राम मूंगफली हमारे शरीर को लगभग 600 कैलोरी प्रदान करती है, लेकिन ये खाली कैलोरी नहीं हैं। मूंगफली में स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान असंतृप्त फैटी एसिड (विशेष रूप से ओलिक एसिड) भरपूर मात्रा में होते हैं। ये हृदय के कामकाज, रक्त में शर्करा के अच्छे स्तर और रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इनमें कई मूल्यवान विटामिन होते हैं, जिनमें विटामिन ई भी शामिल है, जो त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार है और इसका एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। मूंगफली शरीर के सही कामकाज के लिए आवश्यक कई खनिजों का भंडार भी है। इनमें जिंक, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम शामिल हैं। मूंगफली अपने स्वास्थ्य लाभकारी गुणों के लिए फाइबर की एक बड़ी मात्रा का भी श्रेय लेती है, जो पाचन तंत्र और बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि वाली मांसपेशियों के कामकाज को समर्थन देता है। तो काम पर, वर्कआउट के लिए या पहाड़ों की सैर के लिए ऊर्जावान मूंगफली के पैकेट ले जाएं, और आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा।

सामग्री
बिना नमक वाली भुनी हुई मूंगफली। < / p>

100 g उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 2455 kJ / 592 kcal
वसा - 46,34 g
- जिसमें संतृप्त वसा - 5,64 g
कार्बोहाइड्रेट - 9,5 g
- जिसमें शर्करा - 6,41 g
फाइबर - 10,87 g
प्रोटीन - 28,92 g < br /> नमक - 0,01 g

उपयोग विधि
एक स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में, साथ ही सलाद, मांस व्यंजन, मछली, चावल, पास्ता, केक, चॉकलेट, बिस्कुट, आइसक्रीम की एक सामग्री के रूप में। कटी हुई मूंगफली का उपयोग सॉस को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है।
Vivio मूंगफली में कोई अतिरिक्त नमक नहीं होता है। वे केक, डेसर्ट, आइसक्रीम और दलिया के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री या पूरक हैं। वे शहद के साथ और सूखे संस्करण में धनिया और मिर्च के साथ बहुत अच्छी तरह से जुड़ते हैं। वे मांस या सब्जियों के साथ चावल के साथ एशियाई व्यंजनों के लिए गार्निश के रूप में, सलाद के लिए कुरकुरे अतिरिक्त के रूप में, या ग्रिल्ड मांस या सब्जियों के लिए मूंगफली की चटनी में एक घटक के रूप में एकदम सही हैं।
अगर आपको मूंगफली मक्खन जैसे सब्जी के स्प्रेड पसंद हैं, तो इसे घर पर बनाना एक अच्छा विचार है। घर पर मक्खन बनाने के लिए, आपको बस एक अच्छा मिक्सर और एक गिलास बिना नमक वाले मेवे चाहिए। सभी को एक गाढ़ी क्रीम की स्थिरता तक मिलाया जाना चाहिए। मक्खन को शहद, प्राकृतिक कोको या नारियल के गुच्छे के एक चम्मच से समृद्ध किया जा सकता है। एक स्वस्थ नाश्ते के लिए कोई विचार नहीं? साबुत गेहूं की रोटी पर मूंगफली मक्खन लगाएं और अपना पसंदीदा फल जोड़ें। काम पर मूंगफली मक्खन के साथ दलिया ले जाएं। पूरी सुबह के लिए ऊर्जा की गारंटी!

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।