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इससे सरल कुछ नहीं:
जैविक भूरे मशरूम (पोलैंड) (लगभग 0.25 किग्रा)
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- सॉस और सूप के लिए अनुशंसित
- कम कैलोरी वाला
मशरूम (Agaricus L.) दुनिया में सबसे अधिक उगाए जाने वाले खाद्य मशरूम हैं; इन्हें जंगली रूप में भी पाया जाता है। ये मशरूम परिवार से संबंधित हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्में सफेद मशरूम - जो छोटे आकार के, लगभग सफेद रंग के होते हैं - और भूरे मशरूम - पारंपरिक किस्म से बड़े और मांसल, अधिक तीव्र स्वाद और गहरे रंग के होते हैं।
मशरूम अपने स्वाद और खुशबू के लिए पसंद किए जाते हैं। वे स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैं। इनमें विटामिन - C, B समूह और D - और खनिज - जिंक, लोहा, फास्फोरस, पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा होती है। इसके अलावा, ये मशरूम अत्यंत लोकप्रिय और अत्यंत स्वादिष्ट होते हुए कम कैलोरी वाले होते हैं।
मशरूम सॉस, सूप और स्टू के पूरक के रूप में अनुशंसित हैं। इन्हें शाकाहारी व्यंजनों में मांस के स्वाद के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सिफारिश की गई भंडारण शर्तें
ठंडा और सूखा स्थान पर रखें p>
Variation : Lux.
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