होल स्पेल्ट फ्लोर टाइप 2000 बायो 4 किलो - होरेका

फ़ारिन डी'एपॉट्रे रज़ोवा टाइप 2000 बायो 4 किलो - होरेका

एपॉट्रे ( ट्रिटिकम स्पेल्टा ), जिसे स्पैटुला भी कहा जाता है, गेहूं की एक बहुत पुरानी किस्म है, जो कई सहस्राब्दियों पुरानी है। प्राचीन रोम और मध्यकालीन यूरोप में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले एपॉट्रे को समय के साथ अधिक कुशल और खेती में आसान गेहूं की किस्मों द्वारा लगभग पूरी तरह से प्रतिस्थापित कर दिया गया था। हाल ही में, एपॉट्रे आधारित उत्पादों को इसके कई पोषण गुणों के कारण पुनर्जागरण मिला है, जो साधारण आटे से बनी बेकिंग की तुलना में कहीं बेहतर हैं। एपॉट्रे अन्य चीजों के अलावा, उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए जाना जाता है, जो ऊतकों और मांसपेशियों के मूल तत्व हैं, और फाइबर जो पाचन प्रक्रियाओं को समर्थन देते हैं, आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं; इसमें विटामिन - ए, बी समूह, के - और खनिज लवण - मैंगनीज, मैग्नीशियम, जिंक, पोटेशियम, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम और सेलेनियम की भी उच्च मात्रा होती है।
बायोलॉजिकल टाइप 2000 एपॉट्रे का आटा एक पूर्ण आटा है, यानी यह पूरे गेहूं के एपॉट्रे अनाज से प्राप्त होता है। इसमें ग्लूटेन होता है जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। पूर्ण एपॉट्रे का आटा स्वतंत्र रूप से ब्रेड, केक, बिस्कुट, पैनकेक, पाई और नूडल्स बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

सामग्री
पूर्ण एपॉट्रे का आटा टाइप 2000 * 100% (* प्रमाणित जैविक सामग्री)।

एलर्जी संबंधी जानकारी
उत्पाद में एक एलर्जेन होता है: ग्लूटेन। इसमें एलर्जेन हो सकते हैं: मूंगफली और अन्य नट्स, तिल, सोया।

100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 1428 kJ / 338 kcal
वसा - 2,7 g
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 0,5 g
कार्बोहाइड्रेट - 62 g
- जिसमें शर्करा - 1,0 g
प्रोटीन - 12 g
नमक - 0,02 g p>

< strong> शुद्ध वजन : 4 kg

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।