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- विटामिन और खनिजों का एक स्रोत
- एक स्वस्थ नाश्ता
- डेसर्ट के लिए अनुशंसित
फाइकस कम्युनिस, जिसे आम अंजीर, कैरियन अंजीर, अंजीर का पेड़ या फलदार अंजीर के नाम से भी जाना जाता है, मोरेसी परिवार से संबंधित पेड़ों या झाड़ियों की एक प्रजाति है। इसके फल नाशपाती के आकार के छोटे अंजीर होते हैं। वर्तमान में, फाइकस जंगली में नहीं उगता है, लेकिन इसे क्रोएशिया, तुर्की और ग्रीस जैसे देशों में उत्साहपूर्वक उगाया जाता है।
अंजीर अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक फल हैं। विटामिन - ए, बी समूह, सी, ई और के - और खनिज - पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज, कैल्शियम और लोहा - से भरपूर, ये एक वास्तविक पोषण बम हैं और इसलिए लगभग सभी के आहार में शामिल किए जाने चाहिए। इसके अलावा, अंजीर में बहुत सारा फाइबर होता है और यह पाचन तंत्र के काम को समर्थन देता है।
पके अंजीर एक स्वादिष्ट नाश्ता हैं। वे केक, पाई, मिठाई, सलाद, मांस के व्यंजन और पैनकेक के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाएंगे।
संरक्षण की सिफारिश
एक सूखी और ठंडी जगह पर रखें।
पैकेट में 5 टुकड़े हैं।
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