अंकुरित करने के लिए जैविक मटर के बीज 50 ग्राम - प्रकृति के उपहार

सामग्री
100% मटर के दाने

विवरण
अंकुर दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण भोजन हैं क्योंकि इन्हें तब खाया जाता है जब पौधा पहले से कहीं अधिक जीवंत होता है। इन्हें नियमित रूप से खाने से हम इस जीवंतता और ऊर्जा के प्रवाह को महसूस कर सकते हैं। ये हजारों सालों से स्वस्थ आहार का हिस्सा रहे हैं।

तैयारी
घर पर, हम अंकुरित अनाज को निम्नलिखित तरीके से तैयार करते हैं: एक सपाट प्लेट लें और उसे गॉज या पानी सोखने वाली किसी अन्य सामग्री से ढक दें। गॉज पर अनाज की एक परत बिखेरें और उस पर पानी डालें, अधिमानतः उबला हुआ और गुनगुना पानी। पानी इतना डालें कि गॉज हमेशा गीली रहे। अनाज को गर्म और अधिमानतः अंधेरी जगह पर रखें। अंकुरित होने वाले पौधे की प्रजाति के अनुसार, अंकुर 2 से 4 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। मोटे अनाज के लिए, जैसे मटर, सोयाबीन, चने, आदि, या खोल वाले अनाज, जैसे कद्दू, सूरजमुखी, अंकुरित अनाज, उपभोग से पहले उन्हें काट लें और छोटे अनाज को पूरा उपयोग करें।

अनुशंसित भंडारण
एक सूखी जगह पर रखें।