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BIO FRESH Zucchini (POLAND) (लगभग 2.00 किलो)
- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- प्रसिद्ध रतातुई का एक घटक
- आहार करने वालों के लिए अनुशंसित
तोरई या स्क्वैश (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) स्क्वैश की एक किस्म है। इटली में चुनी गई, जहाँ से इसका नाम इतालवी शब्द "zucchina" से आता है, जिसका अनुवाद "छोटा कद्दू" किया जा सकता है, यह पौधा हमारे देश में "तोरई" के नाम से लोकप्रिय हुआ है।
तोरई एक बहुत ही स्वस्थ और कम कैलोरी वाली सब्जी है। 100 ग्राम तोरई में केवल 16 कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, तोरई में विटामिन - ए, विटामिन बी, सी और के - और खनिज - जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन की उच्च मात्रा होती है।
छोटी तोरई का स्वाद बेहतर होता है, इसलिए आप इन्हें छिलके के साथ खा सकते हैं, जो पकाने के बाद इतनी नरम और कोमल हो जाती है कि आप इसे खाने के लिए उत्सुक होंगे। तोरई को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है - जैसे ग्रिल करना, बेक करना, तलना, पोर्क चॉप के साथ बनाना, यह प्रसिद्ध रतातुई (जिसे रतातुई भी कहा जाता है) का एक घटक भी है।
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