हुइल डे चार्डन मैरी, प्रेसी आ फ्रॉइड 500ml - VIVIO

कोल्ड प्रेस्ड मिल्क थीस्ल ऑयल 500ml - ViVio

मिल्क थीस्ल को सिलीमारम भी कहा जाता है। इसकी सफेद धब्बों से ढकी विशिष्ट पत्तियों से इसे आसानी से पहचाना जा सकता है। किंवदंतियों के अनुसार, ये धब्बे मरियम के दूध की बूंदों से बने हैं जो बाल यीशु को दूध पिलाते समय पौधे पर गिर गई थीं।
मिल्क थीस्ल के औषधीय गुण प्राचीन काल में खोजे गए थे। इसके बारे में उल्लेख यूनानी वनस्पतिशास्त्री थियोफ्रास्टस ऑफ एरेसोस के कार्यों में पहले से ही मिलते हैं। अन्य प्राचीन शोधकर्ताओं ने भी मिल्क थीस्ल के उपयोग के कई स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डाला है। मिल्क थीस्ल के प्रभावों का विस्तृत विवरण प्रसिद्ध हीलर हिल्डेगार्ड ऑफ बिंगन के नोट्स में भी मिल सकता है।
आधुनिक वैज्ञानिकों का ध्यान मिल्क थीस्ल पर मुख्य रूप से सिलीमारिन की प्रभावशाली मात्रा के कारण है। आज हम जानते हैं कि मिल्क थीस्ल तैयारियों के मूल्यवान गुण इसी यौगिक के कारण हैं।
अनरिफाइंड मिल्क थीस्ल तेल में हल्की कड़वाहट के साथ अखरोट जैसा स्वाद और पीले-भूरे रंग होता है। यह गहरे रंग की कांच की बोतलों में आता है। यह मुख्य रूप से सिलीमारिन की उपस्थिति के लिए सराहा जाता है, लेकिन यह इस उत्पाद का एकमात्र मूल्यवान घटक नहीं है। मिल्क थीस्ल ऑयल फ्लेवोनॉइड्स, विटामिन सी, लिनोलिक एसिड, फाइटोस्टेरॉल और टैनिन का भी स्रोत है।

सामग्री
कोल्ड प्रेस्ड मिल्क थीस्ल बीज तेल।

< strong> 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 3663 kJ / 891 kcal
वसा - 99 g
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 9 g
कार्बोहाइड्रेट - 0 g
- जिसमें शर्करा - 0 g
फाइबर - 0 g
प्रोटीन - 0 g
नमक - 0 g

शुद्ध वजन : 500 ml

उपयोग की विधि
मिल्क थीस्ल ऑयल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। खाना पकाने में, इसे सलाद, सॉस और डिप्स के पूरक के रूप में ठंडा परोसा जाता है।

अनुशंसित भंडारण
इसे कमरे के तापमान पर, लगभग 20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहित किया जाना चाहिए।