ग्लूटेन मुक्त जैविक ओट ब्रेड पेस्ट्री मिश्रण 500 ग्राम - BAUCK HOF

बायो ग्लूटेन मुक्त जई की रोटी की तैयारी 500 ग्राम - Bauck Hof

सामग्री
जई का आटा साबुत अनाज (ग्लूटेन मुक्त)* 33.7%, मकई का स्टार्च*, साबुत कुट्टू का आटा*, भूरे बाजरे का साबुत आटा*, आलू का स्टार्च*, कुट्टू के खमीर का पाउडर* (कुट्टू का आटा*, किनोआ का आटा*, लैक्टिक फर्मेंट्स), समुद्री नमक, गाढ़ा करने वाला: ज़ैंथन गम, पिसी हुई केले की भूसी* (* जैविक प्रमाणित सामग्री)

100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी मूल्य
ऊर्जा मूल्य: 1470 kJ / 348 kcal
लिपिड: 3.0 ग्राम
संतृप्त वसा अम्ल नहीं: 0.5 ग्राम
ग्लूकोज : 69 ग्राम
चीनी नहीं : 0,8 g
फाइबर: 6.7 ग्राम
प्रोटीन: 7.5 ग्राम
नमक : 1,9 g

तैयारी
पैकेजिंग की सामग्री, 1 सॉसेट खमीर Sauté और 500 मिलीलीटर गुनगुना पानी एक छोटी अवधि के लिए और पार्चमेंट पेपर से लाइन की गई बेकिंग शीट पर या चिकना किए गए सांचे में डालें। गीले आटे के स्पैटुला से आटा चिकना करें और आटे पर आटा छिड़कें। रोटी को गर्म जगह पर 30 मिनट के लिए उठने दें। ओवन को 250 डिग्री सेल्सियस (ऊपर और नीचे गर्म करना) पर प्रीहीट करें, गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में 100 मिलीलीटर उबलता पानी डालें, इसे ओवन के नीचे रखें और रोटी को 10 मिनट तक पकाएं। फिर रोटी को 220 डिग्री सेल्सियस पर 50 मिनट तक पकाएं।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
एक ठंडी और सूखी जगह पर संरक्षित करें।