जैविक काजू 250 ग्राम - VIVIO

बायो काजू 250 ग्राम - VIVIO

जैविक खाद्य उत्पादन प्रक्रिया के दौरान नियंत्रित किया जाता है। इसका उत्पादन प्राकृतिक पर्यावरण के सम्मान में किया जाता है, यह जीएमओ और सिंथेटिक उर्वरकों से मुक्त होता है। विबियो के जैविक काजू उच्च गुणवत्ता, ताजगी और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता रखते हैं।
काजू का नाम इसके आकार से आता है, जो एक किडनी जैसा दिखता है। ये पश्चिमी कैप के नाम से जाने जाने वाले पेड़ के फल हैं। इनकी विशेषता एक नाजुक और मीठा स्वाद, मुलायम बनावट और पोषक तत्वों से भरपूर होना है।
ये शाकाहारी आहार में बहुत लोकप्रिय हैं जहाँ ये अक्सर डेयरी उत्पादों का विकल्प बनते हैं। इनसे 'पनीर' बनाया जा सकता है, ये शाकाहारी चीज़केक और पौध-आधारित पेय का एक घटक हैं।
काजू प्रोटीन, फाइबर, बी विटामिन और ए, डी, ई तथा के विटामिन, और खनिजों जैसे कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, पोटैशियम और सोडियम का एक मूल्यवान स्रोत हैं। ये शरीर को आवश्यक असंतृप्त वसा अम्ल (AGE) प्रदान करते हैं। काजू एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर से मुक्त कणों को हटाकर गंभीर बीमारियों से बचाते हैं।
बी विटामिन और मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नट्स का सेवन हृदय प्रणाली को मजबूत करता है क्योंकि इसमें मौजूद असंतृप्त वसा अम्ल (AGE) शरीर को उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स से बचाते हैं और रक्त वाहिकाओं को भी मजबूत करते हैं। इसके अलावा, काजू में मौजूद पोटैशियम हृदय और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
काजू एक उत्कृष्ट स्नैक होने के साथ-साथ विभिन्न व्यंजनों का एक घटक है, जिससे विभिन्न केक और मिठाइयाँ तथा एक पौध-आधारित पेय बनाया जा सकता है। एशियाई व्यंजनों जैसे 'करी' में और सलाद के पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इन्हें कच्चा या पहले से भुना हुआ खाया जा सकता है।

सामग्री
जैविक काजू।

100 ग्राम में पोषण मूल्य strong >
ऊर्जा मूल्य - 2559 kJ / 604 kcal
वसा - 46 ग्राम
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 9.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 29 ग्राम
- जिसमें शर्करा - 9 ग्राम
फाइबर - 6.6 ग्राम
प्रोटीन - 18.3 ग्राम
नमक - 0.02 ग्राम

शुद्ध वजन : strong> 250 ग्राम

अनुशंसित भंडारण
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।