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क्रंची मूंगफली का पेस्ट 900g - VIVIO
क्रंची मूंगफली का मक्खन केवल उच्चतम गुणवत्ता वाली मूंगफली से प्राप्त किया जाता है (जिसे मूंगफली या ग्राउंडनट भी कहा जाता है) जो पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। दिलचस्प बात यह है कि आम धारणा के विपरीत, मूंगफली वास्तव में नट्स नहीं हैं। वे फलियों के परिवार में शामिल हैं, विशेष रूप से दालें। मूल डेटा इंगित करता है कि वे दक्षिण अमेरिका, विशेष रूप से ब्राजील से आते हैं। यह वह जगह है जहाँ कई पीढ़ियों से, मूंगफली लोगों के दैनिक आहार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।
उत्कृष्ट स्वाद और लाभकारी पोषक तत्वों की असामान्य मात्रा ने मूंगफली को दुनिया के अन्य हिस्सों के गुरमेट्स के स्वाद को जीत लिया है। हालांकि वे पहले अफ्रीका और यूरोप गए, और बाद में एशिया और उत्तरी अमेरिका में, आज संयुक्त राज्य अमेरिका को मूंगफली का सबसे बड़ा उत्पादक माना जाता है। मूंगफली के भूमिगत हिस्से का ज्ञात रूप हमें एक कठोर खोल में बंद बीन के बीज की याद दिला सकता है। इस पौधे का हवाई हिस्सा हरा होता है और थोड़ा फैला हुआ तिपतिया घास का रूप लेता है। यह जानना उचित है कि मूंगफली की मिट्टी के लिए कोई उच्च आवश्यकताएं नहीं हैं। वे तेजी से विकसित होते हैं। रोपण के दो महीने बाद ही, हम पहली फसल का आनंद ले सकते हैं।
इस बिंदु पर, स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान पोषक तत्वों की असाधारण सामग्री का उल्लेख करना उचित है। यह पता चला है कि मूंगफली में बड़ी मात्रा में विटामिन बी और विटामिन ई होते हैं (जिसे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और युवा विटामिन के रूप में भी माना जाता है) । वे हमारे शरीर को आवश्यक खनिज भी प्रदान करने में सक्षम हैं, जिसमें पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और कैल्शियम शामिल हैं। इस अद्भुत पौधे के बीजों में पाए जाने वाले फोलेट और फाइटोस्टेरॉल भी महत्वपूर्ण हैं।
क्रंची मूंगफली का मक्खन एक ऐसा उत्पाद है जिसमें केवल स्वास्थ्य से भरपूर मूंगफली होती है। यह चयनित बीजों को कई बार पीसकर प्राप्त किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि मूंगफली से बने मक्खन की सतह पर अक्सर एक तैलीय और बहुत सुगंधित परत बन जाती है। यह एक बिल्कुल प्राकृतिक प्रक्रिया है और आपको इसके बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। इच्छित उपयोग से पहले उत्पाद को अच्छी तरह मिलाना पर्याप्त है। क्रंची मूंगफली का मक्खन कुरकुरे मूंगफली के टुकड़ों की समृद्ध सामग्री से अलग होता है। फिर भी, यह फैलाने में आसान है और एक मलाईदार बनावट है।
सामग्री
भुनी हुई मूंगफली।
तैयार उत्पाद में नमक और चीनी की मात्रा केवल मूंगफली में इन घटकों की उपस्थिति का परिणाम है। मक्खन की सतह पर तेल का जमाव एक प्राकृतिक घटना है। उपभोग से पहले, मक्खन को मिलाने की सिफारिश की जाती है।
प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 2527 kJ / 609 kcal
वसा - 49 g
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 9,3 g
कार्बोहाइड्रेट - 16 g
- जिसमें शर्करा - 4 g
प्रोटीन - 26 g
नमक - 0,018 g < / p >
शुद्ध वजन : 900 g
उपयोग की विधि
मूंगफली का मक्खन हर किसी की रसोई में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:
- पहला: आप इसे ताजे मौसमी फलों के साथ सुबह के दलिया को तैयार करने में उपयोग कर सकते हैं;
- दूसरा: आप इसे साबुत अनाज की रोटी के एक टुकड़े पर फैला सकते हैं और इस तरह हमारे बच्चे के लिए एक स्वस्थ दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं;
- तीसरा: इसका उपयोग मांस के कोटिंग या दलिया की चटनी में एक घटक के रूप में किया जा सकता है;
- चौथा: घर पर बने फल और सब्जी के कॉकटेल में मूंगफली का मक्खन मिलाना उचित है। इस तरह हम उनके कैलोरी मूल्य को बढ़ा सकते हैं;
- पांचवां: यह उत्पाद सब्जियों से भरी सलाद के लिए एक सॉस या पौष्टिक पैनकेक के लिए भरने के रूप में एक आदर्श पूरक हो सकता है।
अनुशंसित भंडारण
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।
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