पास्ता (सैंडविच कॉम्प्लीट) स्पेगेटी बायो 500 ग्राम - रस्टीचेला डी'एबरूज़ो

SPAGHETTI DE P TES DE GRAINS ENTIERS BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

सामग्री
फ़ारिन डी ब्ले अमिदोन्निएर (ट्रिटिकम डाइकोकम) (ट्रिटिकम डाइकोकम)*, पानी (* जैविक प्रमाणित सामग्री)।

विवरण
फ्लैट गेहूं को उगाई जाने वाली गेहूं की सबसे पुरानी किस्म माना जाता है। स्पेगेटी का यह संस्करण "ऑल ला अर्राबियाटा" या "पोमोडोरो ई बेसिलिको" के साथ बिल्कुल सही है। रुस्तिचेला पास्ता को पारंपरिक हस्तशिल्प विधि से तैयार किया जाता है, यानी धीरे-धीरे 45-50 डिग्री सेल्सियस पर सुखाया जाता है, जिसके कारण यह अपने पोषण और स्वाद मूल्यों को बरकरार रखता है, यह ज्यादा नहीं पकता, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसे कांस्य मोल्ड के माध्यम से दबाया जाता है, जो इसे एक खुरदरी सतह देता है और सॉस को प्लेट के नीचे जाने से रोकता है, बल्कि उसकी सतह पर रहता है।

100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी मूल्य
ऊर्जा मूल्य: 1439 kJ / 339 kcal;
वसा: 2,65 ग्राम,
संतृप्त वसा अम्ल नहीं: 0.5 ग्राम;
ग्लूकोज : 64,3 g,
चीनी नहीं: 2.5 ग्राम;
फाइबर : 6,8 ग्राम ;
प्रोटीन: 14.5 ग्राम;
नमक : 0,018 ग्राम

कैसे तैयार करें
100 ग्राम पास्ता के लिए हल्के नमकीन 1 लीटर पानी उबालें। कभी-कभी हिलाते हुए 8 से 10 मिनट तक पकाएं। पकाने के बाद, पानी निकाल दें और ठंडा पानी डालें।

अनुशंसित भंडारण स्थितियां
सूखी और ठंडी जगह पर रखें, सीधी धूप और गर्मी से दूर।

निर्माता - नाम और पता: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA