जैविक ताजा अजमोद पॉट में (पोलिश) (1 टुकड़ा)

ऑर्गेनिक ताजा अजमोद के गमले (पोलैंड) (1 टुकड़ा)

- विटामिन और खनिज लवणों का स्रोत
- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
- सलाद, कॉकटेल, सूप और मांस व मछली के व्यंजनों के लिए अनुशंसित

अजमोद (Petroselinum) एक वार्षिक या द्विवार्षिक पौधा है जिसकी जड़ शंक्वाकार और संकरी होती है तथा तने के आधार पर शाखाओं युक्त होती है। यह अजवाइन परिवार से संबंधित है और इसमें आम अजमोद और ज्यादातर जंगली प्रजाति Petroselinum segetum शामिल हैं। इस सब्जी का मूल प्राकृतिक क्षेत्र दक्षिणी और पश्चिमी यूरोप है।
अजमोद की जड़ में फ्लेवोनॉइड्स, खनिज लवण और एसेंशियल ऑयल्स की उच्च मात्रा होती है, जबकि अजमोद की पत्तियों में फोलिक एसिड, आयरन, विटामिन सी और ई, बीटा-कैरोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, जिंक, कॉपर और मैंगनीज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
अजमोद को कच्चा खाना चाहिए क्योंकि इससे इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों में कोई कमी नहीं आती।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।

> निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO