{"product_id":"raisins-cramoisi-1000g-vivio","title":"क्रिमसन किशमिश 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e किशमिश क्रिमसन 1000g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e किशमिश - यह फल क्या है? यह सिर्फ सूखे अंगूर हैं। ये फल से पानी के वाष्पीकरण से बनते हैं, जिससे ये छोटे हो जाते हैं और उनकी त्वचा झुर्रीदार हो जाती है। पारंपरिक सुखाने की विधि में अंगूरों को धूप में रखा जाता है। इस प्रक्रिया में 2 से 4 सप्ताह लगते हैं। अब अक्सर संदूषण और कीड़ों को फल में प्रवेश करने से रोकने के लिए यांत्रिक सुखाने का उपयोग किया जाता है। \"किशमिश\" शब्द 14वीं शताब्दी में पहले से ही जाना जाता था। उस समय, इन स्वादिष्ट फलों को रोज़ेन्की कहा जाता था। किशमिश का उचित नाम, जो हमारे देश में अपनाया गया, इन सूखे फलों के महान सांस्कृतिक महत्व का प्रमाण हो सकता है। मध्य युग में ये शहद के बगल में एक सम्मानजनक स्थान रखने वाले सबसे पसंदीदा मिठास में से एक थे। प्राचीन रोम में, ये इतने मूल्यवान थे कि दो बर्तनों के बदले आप एक गुलाम भी खरीद सकते थे। किशमिश उत्पादन के लिए अंगूर की सबसे बड़ी खेती संयुक्त राज्य अमेरिका में होती है। 1983 में, कैलिफोर्निया के किसानों ने बड़े पैमाने पर सूखे से जुड़े नुकसान को कम करने का एक तरीका खोजा, जिसने अंगूर की फसलों को तबाह कर दिया था। तेज धूप में, फल पहले से ही झाड़ियों पर सूख रहे थे। और इस तरह कैलिफोर्निया इस स्वादिष्ट वस्तु के उत्पादन में एक वैश्विक दिग्गज बन गया।\u003cbr\u003e सूखे अंगूर एक मीठा नाश्ता हैं जो अस्वास्थ्यकर मिठाइयों को सफलतापूर्वक बदल सकते हैं। ऊर्जा जोड़ने के अलावा, ये हमारे शरीर को कई मूल्यवान विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। इनमें आयोडीन होता है जो थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और पोटैशियम जो हृदय प्रणाली के सही कामकाज के लिए आवश्यक है। ये आहार फाइबर का भी स्रोत हैं, इसलिए पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस प्रकार ये कब्ज से लड़ने में मदद कर सकते हैं। वैज्ञानिक शोध दर्शाते हैं कि सभी किस्मों में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है।\u003cbr\u003e सूखे अंगूर अधिकांशतः आसानी से पचने वाली शर्करा (इनकी 70% मात्रा फ्रुक्टोज है) से बने होते हैं। इसलिए ये ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत हैं। इनमें आयरन, कॉपर, पोटैशियम और विटामिन बी होते हैं जो तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ये कैल्शियम और मैग्नीशियम का भी खजाना हैं। ये तत्व हमारी हड्डियों और दांतों की अच्छी स्थिति सुनिश्चित करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा हमारी कोशिकाओं की देखभाल करती है, रक्त वाहिकाओं को सील करने और सामान्य रक्तचाप बनाए रखने में मदद कर सकती है। सूखे अंगूरों में मौजूद आहार फाइबर और पेक्टिन पाचन तंत्र की देखभाल करने में मदद करते हैं और कब्ज से लड़ने में सहायक हो सकते हैं। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e सामग्री \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e सूखे अंगूर 99.5%, वनस्पति तेल 0.5%। \u003c \/p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 100 g उत्पाद में पोषण मूल्य \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e ऊर्जा मूल्य - 1210 kJ \/ 312 kcal \u003cbr\u003e वसा - 0.5 g \u003cbr\u003e - जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 0.16 g \u003cbr\u003e कार्बोहाइड्रेट - 64.7 g \u003cbr\u003e - जिसमें शर्करा - 64.7 g \u003cbr\u003e फाइबर - 6.5 g \u003cbr\u003e प्रोटीन - 2.3 g \u003cbr\u003e नमक - 0.05 g \u003c\/p\u003e \u003c p\u003e \u003cstrong\u003e शुद्ध वजन : \u003c\/strong\u003e 1000 g  \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e उपयोग विधि \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e सूखे अंगूरों को कच्चा खाया जा सकता है जैसे एक स्वतंत्र नाश्ता। ये केक (चीज़केक, खमीर बाबा, जिंजरब्रेड) और डेज़र्ट में भी बहुत लोकप्रिय हैं। अल्कोहल (जैसे रम) में भिगोने पर, इनमें एक अनोखी सुगंध आ जाती है। ये चॉकलेट के साथ अच्छे लगते हैं, अन्य सूखे फलों (बादाम और अखरोट) के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। इन्हें अक्सर सुबह के दलिया या म्यूसली में मिलाया जाता है। ये नमकीन व्यंजनों के स्वाद को बखूबी उभारते हैं। ये मांस, मछली, स्ट्यू और सलाद व्यंजनों को पूरा करते हैं। \u003cbr\u003e चीज़केक के नीचे सूखे अंगूर हर गृहिणी के लिए एक समस्या होते हैं। पेस्ट्री के नीचे मिठाइयों को गिरने से और उन्हें अधिक सुंदर बनाने के लिए क्या करें? एक सरल ट्रिक मदद कर सकती है। सूखे अंगूरों को गुनगुने पानी या दूध में भिगोकर और उन्हें आटे में लपेटकर चीज़ या आटे के मिश्रण में मिलाने से पहले ऐसा करें। इससे सूखे फल नीचे नहीं गिरेंगे। खमीर आधारित पेस्ट्री के लिए, सूखे अंगूरों को आटा उठने से पहले, साथ ही चीनी और अन्य सामग्री के साथ मिलाना बेहतर होता है। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e अनुशंसित भंडारण \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e सूखी और ठंडी जगह पर रखें। \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580231057631,"sku":"5902115129513","price":24.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85142.jpg?v=1663226021","url":"https:\/\/bihubogo.com\/hi\/products\/raisins-cramoisi-1000g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}