जैविक ग्लूटेन मुक्त संपूर्ण चावल 426 ग्राम - जैसबेरी चावल (कैलोरी वॉचर्स)

सामग्री
जैसबेरी प्रकार के साबुत अनाज जैविक चावल।

विवरण
जैसबेरी चावल चावल की एक नई किस्म है जिसे एक दशक से अधिक समय तक प्राकृतिक संकरण द्वारा विकसित किया गया है। इसके मूल चावल जैसबेरी चावल और थाई ब्लैक राइस हैं।
जैसबेरी चावल आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं है। यह एक गैर-जीएमओ किस्म है जिसे प्राकृतिक संकरण तकनीकों के माध्यम से विकसित किया गया है। जैसबेरी चावल के निर्माताओं ने चावल के पोषण प्रोफाइल को बेहतर बनाने के लिए पारंपरिक प्रजनन विधियों का उपयोग किया, जिसके परिणामस्वरूप उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री और विशिष्ट बैंगनी रंग प्राप्त हुआ। इस प्रक्रिया में किसी भी आनुवंशिक संशोधन को शामिल नहीं किया गया है, जिससे जैसबेरी चावल एक प्राकृतिक रूप से उगाया गया जैविक उत्पाद बन जाता है।
जैसबेरी चावल एक अद्वितीय और पोषक तत्वों से भरपूर जैविक चावल की किस्म है, जिसे थाईलैंड में विकसित किया गया है। यह अपने गहरे बैंगनी रंग और उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के लिए जाना जाता है, जो ब्लूबेरी के समान है। चावल का नाम ब्लूबेरी के नाम पर रखा गया है, क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जैसबेरी चावल में ब्राउन राइस की तुलना में 40 गुना अधिक और केल की तुलना में सात गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

जैसबेरी चावल के बारे में कुछ प्रमुख बिंदु यहां दिए गए हैं:
1. पोषण लाभ:
-उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री: जैसबेरी चावल में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
-पोषक तत्वों से भरपूर: इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जैसे मैंगनीज, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मोलिब्डेनम और जिंक।
-कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स: यह मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
2 पाक उपयोग:
-रास्पबेरी चावल का उपयोग कई व्यंजनों में किया जा सकता है, जैसे अन्य प्रकार के चावल। यह अक्सर सलाद में, साइड डिश के रूप में या चावल के कटोरे में प्रयोग किया जाता है।
3. स्थिरता:
-जैसबेरी चावल की खेती स्थायी कृषि प्रथाओं का समर्थन करती है और थाईलैंड में छोटे किसानों की आजीविका में सुधार करने में योगदान देती है।
4स्वाद और बनावट:
-जैसबेरी चावल में हल्का सा अखरोट जैसा स्वाद और नरम बनावट होती है, जो इसे विभिन्न प्रकार के पाक उपयोगों के लिए एक बहुमुखी घटक बनाती है।
कुल मिलाकर, जैसबेरी चावल को इसके स्वास्थ्य लाभों, समृद्ध पोषण प्रोफाइल और स्थायी कृषि में इसके योगदान के लिए सराहा जाता है।

तैयारी:
किसी भी कुल्ला या भिगोने की आवश्यकता नहीं है।
1 कप चावल को 2 - 2.5 कप पानी के साथ मिलाकर उबाल लें। ढककर, आँच धीमी करें और उबलने दें। समय-समय पर हिलाते रहें और तब तक पकाएँ जब तक सारा पानी सोख न लिया जाए और चावल के दाने नरम न हो जाएँ। पकाने का समय लगभग 30 मिनट है।
सुझाव: यदि आप चावल को अधिक सख्त पसंद करते हैं तो पानी की मात्रा कम कर दें, या यदि आप इसे अधिक नरम पसंद करते हैं तो पानी और डालें।
ब्लूबेरी अपने आप में स्वाद से भरपूर है! मक्खन और तेल वैकल्पिक हैं।

100 ग्राम कच्चे चावल का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य: 1432 kJ/339 kcal
वसा: 3.4 ग्राम
जिसमें से संतृप्त वसा: 0.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 65.5 ग्राम
जिसमें से शर्करा: 1.0 ग्राम
फाइबर: 4.8 ग्राम
प्रोटीन: 9.1 ग्राम
नमक: <0.01 ग्राम
मैंगनीज: 2.3 मिलीग्राम (115 %)*
मैग्नीशियम: 132 मिलीग्राम (35 %)*
फॉस्फोरस: 320 मिलीग्राम (46 %)*
मोलिब्डेनम: 66.9 माइक्रोग्राम (134 %)*
जिंक: 2 मिलीग्राम (20 %)*
*एक वयस्क के लिए खनिजों की दैनिक संदर्भ मात्रा

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।