{"product_id":"sesame-noir-100g-vivio","title":"काला तिल 100g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e काला तिल 100g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e भारतीय तिल एक वार्षिक पौधा है जो \u003cem\u003e (तिल) \u003c\/em\u003e परिवार की तिलहन प्रजातियों से संबंधित है। यह लंबी शाखाओं वाले तने की विशेषता रखता है जो 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। तने पर महीन बाल होते हैं और इसमें दांतों के आकार की बड़ी पत्तियां उगती हैं। तिल के फूल स्व-परागण करने वाले होते हैं और लगभग 3 सेमी लंबे होते हैं। वे आमतौर पर छोटे डंठल पर लगे होते हैं और सफेद, लाल या बैंगनी रंग के होते हैं। फिर भी, सबसे महत्वपूर्ण बात इस पौधे का फल है। क्योंकि उनकी फलियों में विभिन्न रंगों के मूल्यवान चपटे बीज पाए जाते हैं \u003cem\u003e (सफेद से काले तक) \u003c\/em\u003e। दिलचस्प बात यह है कि तिल मनुष्य द्वारा उगाई जाने वाली सबसे पुरानी फसलों में से एक है। अनुमान है कि इसकी पहली खेती हजारों साल पहले हुई थी। आजकल, तिल के विशाल खेत मुख्य रूप से भारत और चीन में पाए जाते हैं। फिर भी, मध्य अमेरिकी देश \u003cem\u003e (जिसमें मेक्सिको और ग्वाटेमाला शामिल हैं) \u003c\/em\u003e साथ ही सूडान को भी इस उत्पाद के प्रमुख उत्पादकों के रूप में मान्यता प्राप्त है। \u003cbr\u003e काले तिल के बीज चपटे और अंडाकार आकार के होते हैं और इनमें हल्का अखरोट जैसा स्वाद होता है जिसमें मिठास का नोट होता है। यह पौधा, अपने उत्पत्ति स्थान के कारण, भारतीय और चीनी व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जहां इसका उपयोग सूखे व्यंजनों और मीठे डेसर्ट दोनों की तैयारी में किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि काले तिल दोनों देशों की संस्कृति और प्राकृतिक चिकित्सा में भी गहराई से जुड़ा हुआ है। इसे देवताओं का मसाला माना जाता है, जो हमें जीवन शक्ति से समृद्ध कर सकता है और कई बीमारियों से लड़ सकता है।\u003cbr\u003e यह सब इन छोटे बीजों में पाए जाने वाले मूल्यवान पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों के कारण है। इस पौधे में अमीनो एसिड का एक समृद्ध सेट होता है, जिसमें शामिल हैं: आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसीन, मेथियोनीन, सिस्टीन, फेनिलएलनिन, टायरोसिन और वेलिन। इसके अलावा, काले तिल के बीजों में अपूरणीय विटामिन \u003cem\u003e (जैसे: विटामिन ए, बी विटामिन और विटामिन ई) \u003c\/em\u003e और मूल्यवान खनिज \u003cem\u003e (जिनमें शामिल हैं: मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, मैंगनीज, जिंक, सेलेनियम, तांबा और कैल्शियम) \u003c\/em\u003e होते हैं। फिर भी, और सबसे महत्वपूर्ण, काले तिल में आवश्यक फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य और कल्याण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं। \u003cbr\u003e यह भी जानना महत्वपूर्ण है कि उपभोक्ताओं द्वारा काले तिल को अक्सर काले जीरे के साथ भ्रमित किया जाता है। हालांकि, ये पौधे न केवल अपने स्वाद में बल्कि मूल्यवान पोषक तत्वों की मात्रा में भी भिन्न होते हैं। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e सामग्री \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e काले तिल के बीज। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e ऊर्जा मूल्य - 2781 kJ \/ 673 kcal \u003cbr\u003e वसा - 59,9 g \u003cbr\u003e - जिसमें संतृप्त वसा - 6,66 g \u003cbr\u003e कार्बोहाइड्रेट - 2,1 g \u003cbr\u003e - जिसमें शर्करा - 1,6 g \u003cbr\u003e फाइबर - 7,9 g \u003cbr\u003e प्रोटीन - 27,4 g \u003cbr\u003e नमक - 0,03 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e शुद्ध वजन : \u003c\/strong\u003e 100 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e उपयोग का तरीका \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e हल्के मीठे अखरोट जैसे स्वाद के कारण, काले तिल का उपयोग न केवल पूर्वी व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है। यह पता चला है कि हम इसे अपने रसोई में भी कई तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003e सबसे पहले: आप इसे आसानी से घर पर बने साबुत अनाज की रोटी में मिला सकते हैं, और यह स्वस्थ दलिया के स्वाद के साथ भी पूरी तरह से मेल खाता है; \u003cbr\u003e - दूसरा: काले तिल का स्वाद दही और ताजे फलों के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है। इसे पौष्टिक फल और सब्जी के स्मूदी में भी मिलाया जा सकता है; \u003cbr\u003e - तीसरा: यह विनम्रता मांस और मछली के लिए एक स्वस्थ कोटिंग के रूप में एकदम सही है; \u003cbr\u003e - चौथा: काले तिल के छिलके को आसानी से घर पर बने मीठे मफिन और मल्टीग्रेन बिस्कुट में मिलाया जा सकता है; \u003cbr\u003e - पांचवां: यह उत्पाद हल्के सलाद के स्वाद को पूरी तरह से पूरा करता है, जो एक पौष्टिक रात के खाने के लिए एकदम सही हैं। \u003cbr\u003e दिलचस्प बात यह है कि काले तिल चेहरे और पूरे शरीर की त्वचा की देखभाल के लिए घर पर बने कॉस्मेटिक्स तैयार करने के लिए आदर्श हैं। इसके आधार पर एक पौष्टिक मास्क और स्क्रब आसानी से तैयार किया जा सकता है। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e अनुशंसित भंडारण स्थितियां \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e सूखी और ठंडी जगह पर रखें। \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580224569567,"sku":"5902115106590","price":3.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85087.jpg?v=1663225871","url":"https:\/\/bihubogo.com\/hi\/products\/sesame-noir-100g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}