{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","title":"CACAO CERIMONIALE TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"INGREDIENTI\u003cbr\u003efave di cacao biologiche crude della varietà Criollo, criomacinate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIZIONE\u003cbr\u003eIl cacao cerimoniale è un cacao crudo, non grasso, sottoposto solo a una lieve fermentazione. Ciò consente di ottenere un profilo aromatico appropriato e una migliore biodisponibilità dei principi attivi che contiene. Il cacao cerimoniale - sebbene il suo nome suggerisca una celebrazione del suo consumo - è più di un semplice rituale di consumo. Il suo carattere unico è garantito dalla selezione di varietà di cacao appropriate, una coltivazione adeguata e il rispetto delle procedure di lavorazione dei fagioli ottenuti. La tavoletta di questo cacao è la forma di cioccolato più originale e nutriente, ma anche un prodotto per intenditori. Grazie al processo unico di macinazione criogenica, oltre il 50% del grasso di cacao viene conservato e la buccia, preziosa fonte di fibre, viene macinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALORE NUTRIZIONALE per 100 g\u003cbr\u003eValore energetico: 2469 kJ\/590 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 48 g\u003cbr\u003eDi cui acidi grassi saturi: 32 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 16 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri: 1,2 g\u003cbr\u003eFibre: 20 g\u003cbr\u003eProteine: 12 g\u003cbr\u003eSale: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA\u003cbr\u003eIl cacao cerimoniale è colato a mano, non utilizziamo il temperaggio (cristallizzazione del grasso di cacao). La comparsa di opacità, scolorimenti e diverse texture superficiali del cacao è un fenomeno naturale che non influisce sul gusto e sull'aroma del prodotto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE\u003cbr\u003eConservare a temperatura ambiente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51976175354198,"sku":"5907367233537","price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/5907367233537.jpg?v=1764319133","url":"https:\/\/bihubogo.com\/it\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}