{"product_id":"farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","title":"Farina integrale di farro tipo 2000 BIO 4 kg - HORECA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e FARINA DI FARRO INTEGRALE TIPO 2000 BIO 4 kg - HORECA \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Il farro (\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e Triticum \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e spelta \u003c\/span\u003e), chiamato anche \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e spatule \u003c\/span\u003e, è un'antichissima varietà di grano, risalente a migliaia di anni fa. Ampiamente utilizzato nell'antica Roma e nell'Europa medievale, il farro è stato quasi completamente sostituito nel tempo da varietà di grano più efficienti e facili da coltivare. Recentemente, i prodotti a base di farro stanno vivendo una rinascita, grazie alle numerose proprietà nutrizionali della farina di farro, nettamente superiori a quelle della farina comune. Il farro si distingue, tra l'altro, per l'elevato contenuto di proteine, che sono i mattoni dei tessuti e dei muscoli, e di fibre che supportano i processi digestivi, migliorando la peristalsi intestinale; vanta inoltre un contenuto di vitamine - A, gruppo B, K - e di sali minerali - manganese, magnesio, zinco, potassio, ferro, fosforo, calcio e selenio.\u003cbr\u003e La farina di farro integrale biologica tipo 2000 è una farina integrale, cioè ottenuta dal chicco intero di farro. Contiene glutine che è facilmente assimilabile dall'organismo. La farina di farro integrale può essere utilizzata autonomamente per la preparazione di pane, torte, biscotti, pancake, crostate e pasta. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTI \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e farina di farro integrale tipo 2000 * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Il prodotto contiene un allergene: \u003cstrong\u003e glutine. \u003c\/strong\u003e Può contenere allergeni: arachidi e altri frutti a guscio, sesamo, soia. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valore energetico - 1428 kJ \/ 338 kcal \u003cbr\u003e Grassi - 2,7 g \u003cbr\u003e - di cui acidi grassi saturi - 0,5 g \u003cbr\u003e Carboidrati - 62 g \u003cbr\u003e - di cui zuccheri - 1,0 g \u003cbr\u003e Proteine - 12 g \u003cbr\u003e Sale - 0,02 g  p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u0026lt; strong\u0026gt; PESO NETTO :  4 kg \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto. \u003c\/p\u003e \u0026lt; p\u0026gt; \u003cstrong\u003e Produttore - nome e indirizzo: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO","brand":"HORECA - pozostałe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578451689695,"sku":"5902650272316","price":16.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70745.jpg?v=1663205118","url":"https:\/\/bihubogo.com\/it\/products\/farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}