{"product_id":"pois-chiches-1000g-vivio","title":"Ceci 1000g VIVIO","description":"\u003cp\u003e I ceci sono utilizzati nella cucina del Medio Oriente e del Mediterraneo da molte generazioni. Sono la base di deliziosi falafel e hummus. Tuttavia, possiamo usare questo prodotto in molti altri modi. I ceci si abbinano bene con le verdure, quindi possiamo preparare erbe nutrienti con essi. Inoltre, i ceci arrostiti sono il complemento perfetto per un'insalata fresca. È anche importante sapere che l'acqua in scatola o dopo la cottura dei ceci \u003cem\u003e (chiamata aquafaba) \u003c\/em\u003e è ampiamente utilizzata nella cucina vegana. Questo prodotto è un ottimo sostituto dell'uovo. È anche un'ottima base per preparare dessert sani. Ad esempio, una meringa vegana o una mousse al cioccolato. \u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e Come cucinare i ceci? \u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e Per cuocere i ceci, misurare un bicchiere di cereali e versarci sopra acqua fredda in una pentola, lasciando in ammollo per almeno 8 ore. È meglio farlo la sera e lasciarli in acqua tutta la notte. Scegliete una pentola più grande perché l'acqua farà gonfiare i ceci. Al mattino, scolateli e sciacquateli con acqua fredda. Poi versateci nuovamente acqua fredda e iniziate la cottura. Cuocete i ceci, coperti, per circa 60 minuti. Potete salarli solo durante la cottura. Dopo la cottura, i ceci devono essere croccanti, ma non molli. Dopo la cottura, sono pronti per ulteriori trasformazioni. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Ingredienti: ceci \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:%20\/\/%20www%20.cosdlazdrowia.pl%20\/%20assets%20\/%20uploads%20\/%20new-tables-values-nutrients%20\/%20chiches.jpg%20\" alt=\" \" width=\" 500 \" height=\" 230 \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cem\u003e\" Valori di riferimento per un adulto medio \u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cem\u003e (8 400 kJ \/ 2 000 kcal)\". \u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580215558367,"sku":"5902115102660","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/84993.jpg?v=1663225726","url":"https:\/\/bihubogo.com\/it\/products\/pois-chiches-1000g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}