{"title":"そば粉","description":"","products":[{"product_id":"farine-de-sarrasin-1000g-targroch","title":"タルグロッホ そば粉 1000g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 成分： \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e そば粉。 \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"margin-left : auto ; margin-right : auto ;\" width=\"401\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 製品の栄養価 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 100gあたり \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u0026lt; tr\u0026gt; \u003ctd\u003e \u003cp\u003e エネルギー値 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 1407 kJ \/ 336 kcal \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 脂質 \u003cbr\u003e - 飽和脂肪酸 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 3.1g \u003cbr\u003e 0.6g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 炭水化物 \u003cbr\u003e - 糖類 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 69.3g \u003cbr\u003e 0.7g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  tr \u0026gt; \u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 食物繊維 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 5.9g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e たんぱく質 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 12.6g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 塩分 \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 0.01g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e 保存方法： \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e 乾燥した常温の場所で密閉容器に入れて保存してください。 \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align : center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e アレルギー情報： \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align: center; \"\u003e 工場では、ゴマ、アーモンド、二酸化硫黄（SO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e）を含む製品、グルテンを含む製品、各種ナッツも取り扱っています。あらゆる努力にもかかわらず、これらの原材料の微量混入を100％除外することはできません。 \u003c\/p\u003e","brand":"TAR-GROCH-FIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576394252511,"sku":"5903229001528","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/40392.jpg?v=1663182277"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-complete-bio-matiere-premiere-25-kg-6","title":"オーガニック全粒そば粉（原材料）（25 kg）","description":"\u003cp\u003e原材料 全粒そば粉* 100％（*有機認証原料） 説明 有機そば粉は、焙煎されていない全粒そばの完全な粉砕から得られます。クレープ生地、パスタ、ラビオリ、クレープに最適です。他の粉と組み合わせて冬の黒パンにも最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1623 kJ \/ 384 kcal 脂質 - 3.1 g そのうち飽和脂肪酸 - 0.7 g 炭水化物 - 71 g そのうち糖類 - 2.6 g タンパク質 - 13 g 塩分 - 0.03 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。 情報 原材料名の末尾の数字は、この原材料を包装するBio Planetの班の番号を示しています。\u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - HORECA - SUROWCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576873386207,"sku":"5902448160030","price":128.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/58564.jpg?v=1663186824"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-bio-sans-gluten-500-g-probio","title":"有機グルテンフリーそば粉 500g - PROBIO","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e オーガニックグルテンフリーそば粉 500g - PROBIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 成分 \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e そば粉*（*有機認証成分） \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 説明 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e そば粉は白小麦粉に加えることで風味が向上します。その結着特性により、優れたビスケット、クネル、クレープ、オムレツの調理に役立ちます。 \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 100gあたりの栄養価 \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e エネルギー値：1428 kJ \/ 337 kcal \u003cbr\u003e 脂質：2.3 g \u003cbr\u003e 飽和脂肪酸：0.5 g \u003cbr\u003e 炭水化物：67 g \u003cbr\u003e 糖類：0.5 g \u003cbr\u003e タンパク質：12 g \u003cbr\u003e 塩分：\u0026lt; 0.01 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e アレルギー情報 \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e 本製品はごまを含む場合があります \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 推奨保存条件 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 温度25℃まで、相対湿度75%までで保存してください \u003c\/p\u003e","brand":"PROBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577270763743,"sku":"8595582418098","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/59375.jpg?v=1663190504"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-blanc-bio-500-g-ekowital","title":"有機白そば粉 500g EKOWITAL","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 有機白そば粉 500g EkoWital \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 説明 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e そば粉は、その強い風味のために、しばしば他のものと混ぜられます。それは非常に細かくはなく（細粒）、そば特有の風味とブロンズ色を持っています。焼き菓子に暗い色を与えます。鉄、カルシウム、カリウム、ビタミンB、抗酸化物質が豊富です。最終製品に低い血糖指数をもたらし、その保存期間を延長します。 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 原材料 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e そば粉 * \u003cbr\u003e * 有機農業由来の成分 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 推奨保存 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 乾燥した涼しい場所に保管してください。 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 砂糖なし : \u003c\/strong\u003e はい \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 乳糖不使用 : \u003c\/strong\u003e はい \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e アレルゲンの可能性： \u003c\/strong\u003e グルテン、ナッツ類、ごまを含む場合があります。 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 有機製品 : \u003c\/strong\u003e はい \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 自然製品 : \u003c\/strong\u003e はい \u003c\/div\u003e","brand":"EKOWITAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577418940639,"sku":"5908249970960","price":3.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/60030.jpg?v=1663192288"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-complete-bio-500-g-eureko","title":"有機全粒そば粉 500g EUREKO","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e 有機全粒そば粉 500g Eureko \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 説明 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 有機そば粉は、焙煎されていない全粒そばから作られています。他の粉と混ぜて使われることが多く、クレープ生地、パスタ、麺、パイ、パン作りに利用されます。 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 原材料 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 全粒そば粉 * 100% * 有機農業から得られた成分 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 100 gあたりの栄養価 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e エネルギー量（kJ \/ kcal）：1623 kJ \/ 384 kcal \u003cbr\u003e タンパク質 (g) : 13 \u003cbr \/\u003e 炭水化物 (g) : 71 \u003cbr\u003e 糖質（g）: 2,6 \u003cbr\u003e 脂質（g） : 3,1 \u003cbr\u003e 飽和脂肪酸 (g) : 0, 7 \u003cbr\u003e 食物繊維 (g) : 2 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 推奨保存条件 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 乾燥した涼しい場所に保管してください。 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e アレルゲンの可能性： \u003c\/strong\u003e グルテン、ナッツ類、ごまを含む場合があります。 \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e 天然製品 : \u003c\/strong\u003e はい \u003c\/div\u003e","brand":"EUREKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577765855455,"sku":"5908249972377","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/62681.jpg?v=1663197451"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-1000g-vivio","title":"そば粉 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e そば粉 1000g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e そば粉は、そばの実を粉砕する過程で作られます。そばは13世紀から15世紀にかけてヨーロッパに伝わり、紀元前2000年にはインド地域ですでに知られていました。現在、ポーランドは世界有数のそば原料生産国の一つです。そばとその加工品（そばがらやそば粉など）は、使用用途の多様性と健康に有益な栄養素の豊富さが特徴です。そば粉を菓子やパン製品に加えると、その健康効果が大幅に向上します。これは食物繊維と貴重なタンパク質が豊富に含まれているためです。そば粉の見分け方は？灰褐色をしており、非常に特徴的な風味があります。ほのかな苦味があります。そば粉にはさまざまな種類があります。数値が高いほどミネラルが豊富で、粉の密度も高くなります。\u003cbr\u003e そばには健康に有益な多くのビタミン（ビタミンEやB群など）とミネラル（亜鉛、銅、マンガン、鉄、リン、カリウム）が含まれています。100グラムの穀物には最大21～63mgのマグネシウムが含まれます。貴重な炭水化物を体に供給し、全ての穀物中最も有利なアミノ酸組成を持ちます。タンパク質含有量は8.5％から19％に達します。また、体内で有害な変化を引き起こすフリーラジカルを除去する抗酸化物質の源でもあります。そばの主成分はデンプン（59-70％）です。そばの健康促進特性は、食物繊維の高含有量（5-11％）にも起因しています。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 原材料 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e そば粉 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 100g当たりの栄養価 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valeur énergétique - 1551 kJ \/ 367 kcal \u003cbr\u003e Lipides - 2,7 g \u003cbr\u003e - dont acides gras saturés - 0,6 g \u003cbr\u003e Glucides - 68,6 g \u003cbr\u003e - dont sucres - 0 g \u003cbr\u003e Fibres - 5,9 g \u003cbr\u003e Protéines - 14 g \u003cbr\u003e Sel \u0026 lt; 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e POIDS NET : \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 使用方法 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e そば粉は、麺、団子、クレープ生地、スープ、とろみ付けソースの調理に適しています。これをベースに、美味しく栄養価の高い粥も作れます。ロシアではそば粉のブリニが非常に人気です。日本では伝統的な細麺「そば」が作られ、この製品のそば粉含有量は最大80％に達します。一方、イタリアでは別種のパスタ（ピゾッケリと呼ばれる）の製造にそば粉が使われ、野菜とともに主菜として供されます。当店の棚では、そば粉で焼いたウエハースや、そば粉を強化した膨化朝食用製品も見つかります。 \u003cbr\u003e そば粉は、ケーキ、ビスケット、サブレ（例）などの一部の菓子類の調理に適しています。ただし、パン作りには小麦粉と2：3の割合で使用する必要があります。そば粉を使用することで、パンはよく膨らみ、ふんわりとした食感、強い香りと色合いが得られます。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 推奨保存条件 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 乾燥した涼しい場所に保管してください。 \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580231844063,"sku":"5902115130076","price":24.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85157.jpg?v=1663226044"},{"product_id":"wash-bio-500-g-naturavena","title":"WASH BIO 500 g - ナチュラベナ","description":"原材料 \u003cbr\u003e有機栽培されたソバの種子を粉砕して作られた粉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e商品説明\u003cbr\u003eソバの種子から作られ、ヨーロッパで特に人気があります。ソバは料理に強い風味を与えます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100gあたりの栄養価\u003cbr\u003eエネルギー量 356KCAL\/1507KJ\u003cbr\u003e脂質 2.42\u003cbr\u003eうち飽和脂肪酸 0.49\u003cbr\u003e炭水化物 69.2\u003cbr\u003eうち糖類 1.06\u003cbr\u003eタンパク質 12.2\u003cbr\u003e塩分 0.001\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアレルギー情報\u003cbr\u003eグルテン、ナッツ類（ブラジルナッツ、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド）、ハチミツ入りナッツ、大豆、ごま、セロリ\u003cbr\u003e\t\t\t\u003cbr\u003e推奨保存条件 \u003cbr\u003e涼しく乾燥した場所で、熱や直射日光を避けて保管してください。","brand":"NATURAVENA BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412286083414,"sku":"5908445471018","price":4.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/95856.jpg?v=1747018356"},{"product_id":"maka-gryczana-pelnoziarnista-bio-polska-600-g-bio-raj","title":"オーガニック全粒そば（ポーランド）600g - BIO RAJ","description":"原材料\u003cbr\u003e有機全粒そば粉100%。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e説明\u003cbr\u003e有機そば粉は、焙煎していない全粒そばの穀粒を丸ごと挽いたものです。クレープ生地、パスタ、麺、ガレットに推奨されます。他の粉と組み合わせて全粒パンにも最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100gあたりの栄養価\u003cbr\u003eエネルギー 1448 kJ\/342 kcal\u003cbr\u003e脂質 2.4 g\u003cbr\u003e飽和脂肪酸 0.5 g\u003cbr\u003e炭水化物 67 g\u003cbr\u003e糖類 0.8 g\u003cbr\u003e食物繊維 6.3 g\u003cbr\u003eタンパク質 10 g\u003cbr\u003e塩分 0.01 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアレルゲン情報\u003cbr\u003e本製品は以下を含む可能性があります：グルテンを含む穀物、蜂蜜、ナッツ、種子、大豆。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e推奨保存条件\u003cbr\u003e乾燥した涼しい場所で保存してください。\u003cbr\u003e","brand":"BIO RAJ (100 % z Polski)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427611611478,"sku":"5902425055694","price":3.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117052.jpg?v=1747189515"},{"product_id":"cinq-transformations-sans-gluten-farine-de-sarrasin-blanc","title":"グルテンフリーの白そば粉の5つの変身","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eファイブ・トランスフォーメーションズ グルテンフリー白そば粉 1kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e原材料：そば粉* 100%。EU製。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグルテンフリー製品。アレルゲンとしてナッツを含む場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e乾燥した涼しい場所で密閉して保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100gあたりの栄養成分：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエネルギー：1501 kJ \/ 354 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e脂質：2.65 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飽和脂肪酸：0.99 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炭水化物：70.2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e糖類：1.15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食物繊維：3.5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eたんぱく質：14.19 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e塩分：0.03 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正味量：1 kg。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e欧州連合製。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造者：Simpatiko sp. z o.o., 20 Łuże Street, 05-092 Dąbrowa, biuro@piecprzemian.com.pl。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOGO.PL - PRODUKTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439226818902,"sku":"PRZE830","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117528.jpg?v=1747376916"}],"url":"https:\/\/bihubogo.com\/ja\/collections\/farine-de-sarrasin.oembed","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}