{"product_id":"glutamate-monosodique-1000g-biomus","title":"グルタミン酸ナトリウム 1000g BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグルタミン酸ナトリウム（味の素）。味の調味料 1000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e化学試薬の技術情報：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e別名：グルタミン酸ナトリウム、MSG\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e種類：純粋\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e純度：最小99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e化学式：C₅H₈NaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS番号：1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEC番号：205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e正味重量：1000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e様々な業界での専門的な応用例：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e食品産業：\u003c\/strong\u003e 味の調味料：グルタミン酸ナトリウム（MSG）は、食品産業でよく使用される味の調味料です。うま味を強化し、スープ、ソース、加工食品、肉製品、スナックなどの塩味のある食品の香りを向上させます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eファストフードおよび外食産業：\u003c\/strong\u003e 味のプロファイルの向上：ファストフードやレストラン業界では、MSGを使用して料理の味のプロファイルを向上させます。アジア料理から典型的なファストフード製品まで、さまざまな料理に使用され、魅力と味を高めます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスナック産業：\u003c\/strong\u003e スナックの調味：MSGは、スナック産業でチップス、ナッツ、クラッカーなどのスナックの味を強化するために使用されます。香りを強め、味覚体験を向上させるのに役立ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e缶詰産業：\u003c\/strong\u003e 缶詰の処理：缶詰産業では、MSGを使用して野菜、肉、魚などの缶詰食品の味を向上させます。缶詰化の過程で失われる可能性のある味を保存し、強化するのに役立ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e加工食品：\u003c\/strong\u003e 加工食品の製造：MSGは、調理済み食品やインスタント製品の製造に使用されます。スープ、パスタ料理、米料理、その他の迅速に調理できるインスタント製品の味と香りを向上させます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスパイスとソースの製造：\u003c\/strong\u003e スパイスミックスとソースの成分：スパイスミックスとソースの製造では、MSGを成分として使用し、味の強度を高めます。醤油、ブイヨンキューブ、さまざまなスパイスミックスの一般的な成分です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉加工：\u003c\/strong\u003e 肉製品の向上：肉加工では、MSGを使用してソーセージ、加工肉、マリネ肉、その他の肉製品の味を向上させます。自然な香りを強化し、より充実した味覚体験を提供するのに役立ちます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e推奨保存条件：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグルタミン酸ナトリウムの推奨保存条件は、乾燥した涼しい場所で、光と熱源から遠ざけて保管することです。製品は、湿気や品質の低下を防ぐために、元の包装で密閉して保管する必要があります。さらに、グルタミン酸ナトリウムを他の化学物質から遠ざけ、偶発的な漏れや包装の劣化から保護することが推奨されます。\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580784083167,"sku":"5902409411249","price":10.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/90786.jpg?v=1663234495","url":"https:\/\/bihubogo.com\/ja\/products\/glutamate-monosodique-1000g-biomus","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}